【青空レストラン】幸えびの寿司(沖漬け)
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幸えびの寿司(沖漬け)
| 料理名 | 幸えびの寿司(沖漬け) |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/25(土) |
幸えびの寿司(沖漬け)の材料(作りやすい量)
| 幸えび 8尾 |
| 醤油 120g |
| みりん 120g |
| 酒 60g |
| 砂糖 20g |
| おろししょうが 10g |
| 酢飯 |
| わさび |
幸えびの寿司(沖漬け)の作り方・レシピ
- 鍋にみりんと酒を入れ、アルコールを飛ばします
- 弱火にして砂糖を加え、ダマが残らないように溶かします
- 火を止めて、おろししょうがと醤油を加えます
- 容器に移し、生の幸えびを入れ1時間ほどつけます
- シャリを握り、わさびを付けて、海老と握ります










