エリンギのレシピ：柿のグリルシーザーサラダ
柿のグリルシーザーサラダ
| 料理名 | 柿のグリルシーザーサラダ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/11/26（水） |
2025/11/26の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「柿のグリルシーザーサラダ」のレシピが紹介されました。炒めた柿がポイント！
エリンギの食材料理レシピ（37149）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：ニンジンのカルボ丼
ニンジンのカルボ丼
| 料理名 | ニンジンのカルボ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/1（月） |
2025/12/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンのカルボ丼」のレシピが紹介されました。5分で完成するお手軽な料理。カルボナーラ風に、卵とチーズを予熱で半熟状態に仕上げ、ご飯にのせていただきます。
エリンギのレシピ：ぶりごぼう
ぶりごぼう
| 料理名 | ぶりごぼう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ぶりごぼう」のレシピが紹介されました。強い風味のぶりとごぼう、食感のバランスを考えてこんにゃく、彩りのよいさやいんげんを甘辛く煮たおかずにしました。
エリンギのレシピ：里芋のポテトサラダ
里芋のポテトサラダ
| 料理名 | 里芋のポテトサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「里芋のポテトサラダ」のレシピが紹介されました。年を重ねるにつれてこんなやや渋めの味が好みに。ネットリした里芋に白みそ入りのまろやかなマヨネーズが味がよく合います。
エリンギのレシピ：あさり湯豆腐
あさり湯豆腐
| 料理名 | あさり湯豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「あさり湯豆腐」のレシピが紹介されました。具材は少なめなのに具のだしがきいていてしみじみ味わい深い。食べ終えたあとも、おいしさの余韻に浸れる大人の鍋です。
エリンギのレシピ：肉豆腐
肉豆腐
| 料理名 | 肉豆腐 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 吉岡英尋 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、なすび亭・吉岡英尋さんにより「肉豆腐」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：蒸し豚
蒸し豚
| 料理名 | 蒸し豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/2（火） |
2025/12/2のNHK系【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「蒸し豚」のレシピが紹介されました。豚バラ肉を塊で蒸すことでうまみをぎゅっと閉じ込めます。
エリンギのレシピ：蒸しナムル
蒸しナムル
| 料理名 | 蒸しナムル |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/2（火） |
2025/12/2のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「蒸しナムル」のレシピが紹介されました。蒸したささ身はふんわり柔らか。豆もやしも蒸すことでうまみがくっきり際立ちます。素材の味を生かすシンプルな味つけでどうぞ。
エリンギのレシピ：蒸し魚
蒸し魚
| 料理名 | 蒸し魚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/2（火） |
2025/12/2のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「蒸し魚」のレシピが紹介されました。蒸し魚は香味野菜と一緒に蒸してくさみを消すのがコツ。ねぎもしょうがも具としておいしく食べられて一石二鳥です。仕上げに熱したごま油をかけて香りをつけると絶品です。
エリンギのレシピ：さわやかソースのから揚げ
さわやかソースのから揚げ
| 料理名 | さわやかソースのから揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/2（火） |
エリンギのレシピ：たらとじゃがいもの柚子こしょうバター蒸し
たらとじゃがいもの柚子こしょうバター蒸し
| 料理名 | たらとじゃがいもの柚子こしょうバター蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/1（月） |
2025/12/1のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「たらとじゃがいもの柚子こしょうバター蒸し」のレシピが紹介されました。柚子こしょうのピリッとした風味と、バターのコク、にんにくの香りが絶妙なバランスでたらとじゃがいもにもよく合います。
エリンギのレシピ：しょうゆ鶏
しょうゆ鶏
| 料理名 | しょうゆ鶏 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/1（月） |
2025/12/1のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「しょうゆ鶏」のレシピが紹介されました。蒸すことで味がしみてしっとりとした鶏肉と、甘みのあるかぶ、ゆで卵と、いろいろな味が一度に楽しめる大満足な一品です。
エリンギのレシピ：厚切り牛タンシチュー
厚切り牛タンシチュー
| 料理名 | 厚切り牛タンシチュー |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | Mia |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29（土） |
エリンギのレシピ：肉厚サーモングラタン
肉厚サーモングラタン
| 料理名 | 肉厚サーモングラタン |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | ao |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29（土） |
2025/11/29の関西テレビ系【土曜はナニする】では、コストコナビゲーター・aoさんにより「肉厚サーモングラタン」のレシピが紹介されました。コストコサーモンを使ったグラタンレシピ
エリンギのレシピ：カルボナーラ
カルボナーラ
| 料理名 | カルボナーラ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 鈴木愛理 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/30（日） |
2025/11/30のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「カルボナーラ」のレシピが紹介されました。ゲスト・鈴木愛理さんの『天敵のカルボナーラを作りたい！』のリクエストに応えたレシピ。
エリンギのレシピ：大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ
大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ
| 料理名 | 大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 鈴木愛理 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/30（日） |
2025/11/30のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、鈴木愛理さんにより「大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュ
| 料理名 | かぼちゃのポタージュ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 鈴木愛理 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/30（日） |
エリンギのレシピ：レンコンピザ
レンコンピザ
| 料理名 | レンコンピザ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29（土） |
2025/11/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンピザ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：レンコンステーキ
レンコンステーキ
| 料理名 | レンコンステーキ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29（土） |
2025/11/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンステーキ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：レンコン餅
レンコン餅
| 料理名 | レンコン餅 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29（土） |
2025/11/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコン餅」のレシピが紹介されました。
