エリンギの食材料理レシピ（36590）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：モロッコ風 牛肉と野菜のスープ
モロッコ風 牛肉と野菜のスープ
| 料理名 | モロッコ風 牛肉と野菜のスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/14（火） |
2025/10/14のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「モロッコ風 牛肉と野菜のスープ」のレシピが紹介されました。肉、野菜、豆が入った食べ応えのある栄養たっぷりのスープ。塩をまぶしたレモン『塩レモン』を加えるのがポイント。体が温まり、カレー粉やレモンの風味が香る、モロッコ風の味わいです。
エリンギのレシピ：おしりたんていのスイートポテト
おしりたんていのスイートポテト
| 料理名 | おしりたんていのスイートポテト |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 出演者 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/13（月） |
2025/10/13のNHK系【グレーテルのかまど】では、「おしりたんていのスイートポテト」のレシピが紹介されました。おしりたんていの大好物のスイートポテト。紳士らしくスマートに滑らかでクリー ミーな生地にしました。 オーソドックスな形はもちろん、かわいらしいおしり型にもぜひチャレンジして。
エリンギのレシピ：ゴボウと豆のカレーきんぴら
ゴボウと豆のカレーきんぴら
| 料理名 | ゴボウと豆のカレーきんぴら |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/14（火） |
2025/10/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウと豆のカレーきんぴら」のレシピが紹介されました。ゴボウと大豆は相性が良い食材です。どちらも繊維質がたっぷりで、大豆は肉と同じほどのタンパク価があります。噛み応えが十分で食事のあと満足感があるでしょう。
エリンギのレシピ：ホットサンド3種
エリンギのレシピ：鮭みそバターごはん／きのこのレンチンおひたし
鮭みそバターごはん／きのこのレンチンおひたし
| 料理名 | 鮭みそバターごはん／きのこのレンチンおひたし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/17（金） |
2025/10/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「鮭みそバターごはん／きのこのレンチンおひたし」のレシピが紹介されました。秋らしい食卓をぜひ！
エリンギのレシピ：ココナッツバターチキンカレー
エリンギのレシピ：肉詰めれんこん 甘酢タルタル
肉詰めれんこん 甘酢タルタル
| 料理名 | 肉詰めれんこん 甘酢タルタル |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/16（木） |
2025/10/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「肉詰めれんこん 甘酢タルタル」のレシピが紹介されました。れんこんの穴に鶏ひき肉を詰めて焼きました。
エリンギのレシピ：燻製の盛り合わせ
エリンギのレシピ：長芋となめこのとろとろ炒め
長芋となめこのとろとろ炒め
| 料理名 | 長芋となめこのとろとろ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/15（水） |
2025/10/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「長芋となめこのとろとろ炒め」のレシピが紹介されました。ご飯にはもちろん麺にかけてもおいしく食べられます。ぜひお試しください！
エリンギのレシピ：梅風味の和風焼きそば
エリンギのレシピ：十和田バラ焼き
十和田バラ焼き
| 料理名 | 十和田バラ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/14（火） |
2025/10/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「十和田バラ焼き」のレシピが紹介されました。りんごのすりおろし入りのたれが味の決め手の「十和田バラ焼き」をぜひご家庭で！
エリンギのレシピ：すき焼きんぴらごぼう
エリンギのレシピ：タプナード
エリンギのレシピ：芋ようかん
芋ようかん
| 料理名 | 芋ようかん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/13（月） |
2025/10/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「芋ようかん」のレシピが紹介されました。舌触り滑らかな「芋ようかん」を手作りできます。
エリンギのレシピ：落花生の塩茹で
落花生の塩茹で
| 料理名 | 落花生の塩茹で |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/12（日） |
2025/10/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生の塩茹で」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：落花生の炊き込みご飯
落花生の炊き込みご飯
| 料理名 | 落花生の炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/12（日） |
2025/10/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：落花生のペペロンチーノ
落花生のペペロンチーノ
| 料理名 | 落花生のペペロンチーノ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/12（日） |
2025/10/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生のペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：落花生のかき揚げ
落花生のかき揚げ
| 料理名 | 落花生のかき揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/12（日） |
2025/10/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生のかき揚げ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：落花生と小松菜の炒め物
落花生と小松菜の炒め物
| 料理名 | 落花生と小松菜の炒め物 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/12（日） |
2025/10/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生と小松菜の炒め物」のレシピが紹介されました。落花生を炒めてごはんのおかずにオススメ！
