エリンギのレシピ：カレーうどん
カレーうどん
| 料理名 | カレーうどん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「カレーうどん」のレシピが紹介されました。カレー粉とめんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりです。汁のとろみ加減は好みで調整しましょう。
エリンギの食材料理レシピ（39272）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：お麩のみそ汁
お麩のみそ汁
| 料理名 | お麩のみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「お麩のみそ汁」のレシピが紹介されました。お麩を汁物に入れるときは、汁けを絞っておくことで、スポンジのようにだしを吸ってくれます。口に入れたときに、汁がジュワッとあふれてホッとするおいしさになります。
エリンギのレシピ：ピーマンと豚肉の炒め物
ピーマンと豚肉の炒め物
| 料理名 | ピーマンと豚肉の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ピーマンと豚肉の炒め物」のレシピが紹介されました。炒め物は、いかに水分を出さず、うまみを閉じ込めて仕上げるかが重要です。ピーマンは最後に加えて、シャキッとした食感を残します。
エリンギのレシピ：わかめときゅうりの酢の物
わかめときゅうりの酢の物
| 料理名 | わかめときゅうりの酢の物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「わかめときゅうりの酢の物」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ
ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ
| 料理名 | ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻田尚子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。程よい甘酸っぱさと軽やかな口当たりが、蒸し暑い季節にぴったり！混ぜて冷やし固めるだけのお手軽レアチーズケーキです。
エリンギのレシピ：ブルーベリーソース
ブルーベリーソース
| 料理名 | ブルーベリーソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻田尚子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「ブルーベリーソース」のレシピが紹介されました。アイスやヨーグルトに合う爽やかなソース。
エリンギのレシピ：白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース
白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース
| 料理名 | 白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 宮澤エマ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース」のレシピが紹介されました。ご飯にもワインにもよく合う、ゲスト・宮澤エマさんのリクエストに応えたレシピ
エリンギのレシピ：フムス
フムス
| 料理名 | フムス |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 宮澤エマ |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
エリンギのレシピ：ソーセージのレンチンベジタブルソース
ソーセージのレンチンベジタブルソース
| 料理名 | ソーセージのレンチンベジタブルソース |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 宮澤エマ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「ソーセージのレンチンベジタブルソース」のレシピが紹介されました。ゲスト・宮澤エマさんのリクエストに応えたレシピ
エリンギのレシピ：油あげのネバネバはさみ焼き
油あげのネバネバはさみ焼き
| 料理名 | 油あげのネバネバはさみ焼き |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「油あげのネバネバはさみ焼き」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：はちみつレモンスカッシュ
はちみつレモンスカッシュ
| 料理名 | はちみつレモンスカッシュ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「はちみつレモンスカッシュ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったレモンスカッシュ
エリンギのレシピ：クワトロハニーピザ
クワトロハニーピザ
| 料理名 | クワトロハニーピザ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クワトロハニーピザ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったハニーピザ
エリンギのレシピ：バルサミコソースのチキンソテー
バルサミコソースのチキンソテー
| 料理名 | バルサミコソースのチキンソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「バルサミコソースのチキンソテー」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったチキンソテー
エリンギのレシピ：ハニーガーリックシュリンプ
ハニーガーリックシュリンプ
| 料理名 | ハニーガーリックシュリンプ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ハニーガーリックシュリンプ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったガーリックシュリンプ
エリンギのレシピ：ブルーベリーの２層ゼリー
ブルーベリーの２層ゼリー
| 料理名 | ブルーベリーの２層ゼリー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻田尚子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK系【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「ブルーベリーの２層ゼリー」のレシピが紹介されました。ブルーベリーを「甘酢漬け」にして作ります。
エリンギのレシピ：皮なしサルシッチャ
皮なしサルシッチャ
| 料理名 | 皮なしサルシッチャ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK系【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「皮なしサルシッチャ」のレシピが紹介されました。イタリア料理の定番・サルシッチャをラップで手軽に皮なしで作ります。
エリンギのレシピ：サルシッチャのオーブン焼き
サルシッチャのオーブン焼き
| 料理名 | サルシッチャのオーブン焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「サルシッチャのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。季節の野菜と一緒に焼くだけで、おいしい一皿の完成！
エリンギのレシピ：サルシッチャとブロッコリーのパスタ
サルシッチャとブロッコリーのパスタ
| 料理名 | サルシッチャとブロッコリーのパスタ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「サルシッチャとブロッコリーのパスタ」のレシピが紹介されました。サルシッチャの塩けとうまみで、手軽に極上の味！じゃがいもをつぶしながら煮詰めることで、まろやかに全体がまとまります。
エリンギのレシピ：赤玉ねぎの酢漬け
エリンギのレシピ：手作りベーコン
手作りベーコン
| 料理名 | 手作りベーコン |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 田村淳 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
