エリンギのレシピ：フルーツグラタン
フルーツグラタン
| 料理名 | フルーツグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小笠原朋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のNHK【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「フルーツグラタン」のレシピが紹介されました。カスタードクリームのやさしい甘さはフルーツと好相性。焼き立てのアツアツをどうぞ。
エリンギの食材料理レシピ（36966）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：キムチ
キムチ
| 料理名 | キムチ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「キムチ」のレシピが紹介されました。韓国料理でおなじみのキムチを、手に入れやすい材料でつくります。日ごとに味わいが増す、手づくりならではのおいしさ！
エリンギのレシピ：発酵白菜の水ギョーザ
発酵白菜の水ギョーザ
| 料理名 | 発酵白菜の水ギョーザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「発酵白菜の水ギョーザ」のレシピが紹介されました。発酵白菜の爽やかな酸味が味のアクセントになる、いつもとは一味違うギョーザです。チンゲンサイの代わりに小松菜を使っても大丈夫です。
エリンギのレシピ：大根とひき肉の炒め物
大根とひき肉の炒め物
| 料理名 | 大根とひき肉の炒め物 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とひき肉の炒め物」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：プレス舞茸
プレス舞茸
| 料理名 | プレス舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「プレス舞茸」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：ミネストローネスープ
ミネストローネスープ
| 料理名 | ミネストローネスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | SHIHO |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、SHIHOさんにより「ミネストローネスープ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：海鮮麻婆舞茸
海鮮麻婆舞茸
| 料理名 | 海鮮麻婆舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴 さんにより「海鮮麻婆舞茸」のレシピが紹介されました。銀座『やまの辺』山野辺仁さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティがオリジナル調理。
エリンギのレシピ：レンコンナゲット
レンコンナゲット
| 料理名 | シャキシャキモチモチ レンコンナゲット |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/14（金） |
エリンギのレシピ：いもだんご
いもだんご
| 料理名 | いもだんご |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/13（木） |
2025/11/13のNHK系【あさイチ】では、「いもだんご」のレシピが紹介されました。北海道十勝の農家さん直伝。
エリンギのレシピ：かぼちゃのいとこ煮
かぼちゃのいとこ煮
| 料理名 | かぼちゃのいとこ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/13（木） |
2025/11/13のNHK系【あさイチ】では、「かぼちゃのいとこ煮」のレシピが紹介されました。北海道十勝の農家さん直伝。
エリンギのレシピ：包まない小籠包
包まない小籠包
| 料理名 | 包まない小籠包 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/14（金） |
2025/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「包まない小籠包」のレシピが紹介されました。小籠包の美味しさそのままに、お手軽に作れるレシピが出来ました。作るのも簡単ですが、スプーンで食べられて肉汁と美味しさを、余すことなくいただけます。
エリンギのレシピ：中華丼
中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 山田英明 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：鶏胸ソテー ポテトサラダ添え
鶏胸ソテー ポテトサラダ添え
| 料理名 | 鶏胸ソテー ポテトサラダ添え |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
エリンギのレシピ：一緒につくるコロッケ
一緒につくるコロッケ
| 料理名 | 一緒につくるコロッケ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「一緒につくるコロッケ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：シュークリーム
シュークリーム
| 料理名 | シュークリーム |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小笠原朋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のNHK系【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「シュークリーム」のレシピが紹介されました。手づくりのカスタードクリームをたっぷり詰めて、できたてをぜひ！
エリンギのレシピ：発酵白菜
発酵白菜
| 料理名 | 発酵白菜 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK系【きょうの料理】では、堤人美さんにより「発酵白菜」のレシピが紹介されました。白菜に塩して４～５日おくだけ。あらゆる料理に使えます。
エリンギのレシピ：えびの生春巻き
えびの生春巻き
| 料理名 | えびの生春巻き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「えびの生春巻き」のレシピが紹介されました。野菜をたっぷりサラダ感覚で、具が透けて見えるおしゃれな生春巻き。
エリンギのレシピ：ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
| 料理名 | ガーリックシュリンプ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ガーリックシュリンプ」のレシピが紹介されました。ハワイで人気のカジュアルなえび料理。殻ごとじっくり炒め、にんにく風味が後を引くおいしさです。
エリンギのレシピ：肉だんごの黒酢あん
肉だんごの黒酢あん
| 料理名 | 肉だんごの黒酢あん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉だんごの黒酢あん」のレシピが紹介されました。さっぱりとして深い味わい、黒酢の風味がおいしさのポイント！
エリンギのレシピ：牛肉と彩り野菜のオイスター炒め
牛肉と彩り野菜のオイスター炒め
| 料理名 | 牛肉と彩り野菜のオイスター炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「牛肉と彩り野菜のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。牛肉は片栗粉をまぶして炒めて軟らかくてしっかり味。野菜のシャキシャキ感と味わうとおいしさが深まります。
