しいたけのレシピ：しいたけつくね
しいたけつくね
| 料理名 | しいたけつくね |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/19（土） |
2026/9/19のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、さんにより「しいたけつくね」のレシピが紹介されました。
しいたけの食材料理レシピ（2118）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：アスパラの冷製茶碗蒸し
アスパラの冷製茶碗蒸し
| 料理名 | アスパラの冷製茶碗蒸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/20（日） |
2026/9/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アスパラの冷製茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：油揚げの炊き込みご飯
油揚げの炊き込みご飯
| 料理名 | 油揚げの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 坂川陽香 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| ゲスト | 石山咲良 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/20（日） |
2026/9/20のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、坂川陽香さん（AKB48）により「油揚げの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。秋の食材を使った炊き込みご飯で料理対決！
しいたけのレシピ：焼き芋の天ぷら
焼き芋の天ぷら
| 料理名 | 焼き芋の天ぷら |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/22（火） |
2026/9/22のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「焼き芋の天ぷら」のレシピが紹介されました。中まで火を通す手間のない焼き芋を厚めに切って短時間で揚げる「焼き芋の天ぷら」。しっとりと柔らかく濃厚な甘みが楽しめます。
しいたけのレシピ：秋鮭のパエリア
秋鮭のパエリア
| 料理名 | 秋鮭のパエリア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 前田庸光 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/16（水） |
2026/9/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、サル・イ・アモールの前田庸光さんにより「秋鮭のパエリア」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：韃靼そば茶のお味噌汁
韃靼そば茶のお味噌汁
| 料理名 | 韃靼そば茶のお味噌汁 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/15（火） |
2026/9/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「韃靼そば茶のお味噌汁」のレシピが紹介されました。血管力をアップするレシピ
しいたけのレシピ：和風ハンバーグ・タラの煮付け・カボチャの冷製スープ
和風ハンバーグ・タラの煮付け・カボチャの冷製スープ
| 料理名 | 和風ハンバーグ・タラの煮付け・カボチャの冷製スープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/11（金） |
2026/9/11の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、マコさんにより「和風ハンバーグ・タラの煮付け・カボチャの冷製スープ」のレシピが紹介されました。カリスマ家政婦の超時短同時３品レシピ
しいたけのレシピ：ナスの冷やかけそうめん
ナスの冷やかけそうめん
| 料理名 | ナスの冷やかけそうめん |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 佐藤良輔 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/4（金） |
2026/9/4のフジテレビ系【ぽかぽか】では、佐とう・佐藤良輔さんにより「ナスの冷やかけそうめん」のレシピが紹介されました。素麺アレンジレシピ
しいたけのレシピ：じゃがいもと豚バラの炒めもの
しいたけのレシピ：フライドチキンのスープ仕立て
フライドチキンのスープ仕立て
| 料理名 | フライドチキンのスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/9（水） |
2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「フライドチキンのスープ仕立て」のレシピが紹介されました。フライドチキンを水から煮ると、スープに早変わり。ほかの具材から出たうまみやミニトマトの酸味が加わり、調味料はうす口しょうゆだけで、味わい豊かなスープになります。
しいたけのレシピ：カルボナーラ風のせごはん~お手本
カルボナーラ風のせごはんお手本
| 料理名 | カルボナーラ風のせごはん~お手本 |
| 番組名 | プレバト |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| ゲスト | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/3（木） |
2026/9/3のTBS系【プレバト】では、長谷川あかりさんにより「カルボナーラ風のせごはん~お手本」のレシピが紹介されました。ロバート馬場さんのお手本レシピ
しいたけのレシピ：カルボナーラ風のせごはん
カルボナーラ風のせごはん
| 料理名 | カルボナーラ風のせごはん |
| 番組名 | プレバト |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/3（木） |
2026/9/3のTBS系【プレバト】では、ロバート馬場さんにより「カルボナーラ風のせごはん」のレシピが紹介されました。洋風のせごはんレシピ
しいたけのレシピ：豚肉ときのこのマリネ
豚肉ときのこのマリネ
| 料理名 | 豚肉ときのこのマリネ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「豚肉ときのこのマリネ」のレシピが紹介されました。エネルギーを補う豚肉ときのこを使った、身体に優しいレシピです。
しいたけのレシピ：きのこ酢豚
きのこ酢豚
| 料理名 | きのこ酢豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
|---|---|
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/2（水） |
2026/9/2のNHK【あさイチ】では、菊池晋作さんにより「きのこ酢豚」のレシピが紹介されました。具材は揚げずに、フライパンで焼くだけ！きのこはしっかり焼いてうまみを凝縮。豚肉はあんをからめてもカリッと食感が続きます。味の決め手はいちごジャムとりんごジャムで自然な甘みとコクをプラスします。
しいたけのレシピ：小松菜のソテーときのこのソテー
小松菜のソテーときのこのソテー
| 料理名 | 小松菜のソテーときのこのソテー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/2（水） |
2026/9/2のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「小松菜のソテーときのこのソテー」のレシピが紹介されました。味も食感も軽やかだから、たっぷりと食べられます。焦がしバターの甘い香りが食欲をそそります。
しいたけのレシピ：ビッグ・シューマイ
ビッグ・シューマイ
| 料理名 | ビッグ・シューマイ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/22（土） |
2026/8/22のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ビッグ・シューマイ」のレシピが紹介されました。はんぺん入りの大きな焼売です。
しいたけのレシピ：豚ニラ炒め
豚ニラ炒め
| 料理名 | 豚ニラ炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/24（月） |
2026/8/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚ニラ炒め」のレシピが紹介されました。今週は疲れた体を、積極的に改善しようとする成分を多く含む食材を使いました。豚肉にはビタミンB1が他の肉に比べて何倍も多く含まれ、免疫力アップや美肌作りにも役立ちます。
しいたけのレシピ：きのこたっぷり肉汁つけそば
きのこたっぷり肉汁つけそば
| 料理名 | きのこたっぷり肉汁つけそば |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | ウエンツ瑛士 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/20（木） |
しいたけのレシピ：ズッキーニのシュウマイ
ズッキーニのシュウマイ
| 料理名 | ズッキーニのシュウマイ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/8/16（日） |
2026/8/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニのシュウマイ」のレシピが紹介されました。焼売の皮と肉ダネのズッキーニのダブル使い
しいたけのレシピ：ぶっかけ鶏南蛮そば
ぶっかけ鶏南蛮そば
| 料理名 | ぶっかけ鶏南蛮そば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/8/12（水） |
2026/8/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「ぶっかけ鶏南蛮そば」のレシピが紹介されました。
