食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

しいたけの食材料理レシピ(935)

鶏と里芋のれんこんすり流し汁

鶏と里芋のれんこんすり流し汁

 

料理名 鶏と里芋のれんこんすり流し汁
番組名 ごごナマ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2020年10月12日(月)

 

コメント

ごごナマ・スターシェフでは、笠原将弘さんが「鶏と里芋のれんこんすり流し汁」の作り方ご紹介。れんこんと里芋を使って秋を感じる汁物に、柚子の香りをプラス!

(さらに…)

甘塩ざけと根菜の昆布蒸し煮

甘塩ざけと根菜の昆布蒸し煮

 

料理名 甘塩ざけと根菜の昆布蒸し煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2020年10月19日(月)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「甘塩ざけと根菜の昆布蒸し煮」の作り方をご紹介。栄養たっぷりの魚と野菜をまるごと蒸し煮にします。蒸し煮にすることで昆布のうまみがさけと野菜にやさしくしみ込み、ふっくら仕上がりますよ。

(さらに…)

椎茸シューマイ&ワンタン

椎茸シューマイ&ワンタン

 

料理名 椎茸シューマイ&ワンタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月17日(土)

 

コメント

「椎茸シューマイ&ワンタン」の作り方のご紹介です。肉だねに椎茸や長ねぎを多めに加えてうま味とボリュームをアップし、やわらか食感にするのがおいしいポイント!椎茸の代わりにしめじやエリンギでもOKです。

(さらに…)

シューマイ

シューマイ

 

料理名 シューマイ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2020年10月13日(火)

 

コメント

後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「シューマイ」の作り方になります。豚肉のうまみがあふれ出すジューシーなシューマイ。1人で何個でも食べられるおいしさです。

(さらに…)

椎茸のナッツ入り肉詰め焼き

椎茸のナッツ入り肉詰め焼き

 

料理名 椎茸のナッツ入り肉詰め焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月12日(月)

 

コメント

「秋です!キノコづくし」というテーマで料理を紹介。ここでは、「椎茸のナッツ入り肉詰め焼き」の作り方になります。シイタケにひき肉を付けて焼く料理です。パン粉を付けて揚げても良いですが、手軽にする為に焼きました。ボリュームも出て御馳走料理になります。シイタケと豚肉の相性の良さを味わいましょう。

(さらに…)

キノコパスタ

キノコパスタ

 

料理名 キノコパスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2020年10月11日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、カルボナーラやペペロンチーノなど「パスタ」をやってTRY。そこでスタジオでは、「リストランテ・アルポルト」の片岡護シェフが「キノコパスタ」を作りました。ブラウンマッシュルームのソースをプラス!

(さらに…)

バターしいたけごはん

バターしいたけごはん

 

料理名 バターしいたけごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2020年10月7日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「バターしいたけごはん」の作り方を紹介。

(さらに…)

鶏肉とれんこんの香り炒め

鶏肉とれんこんの香り炒め

 

料理名 鶏肉とれんこんの香り炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2020年10月6日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏肉とれんこんの香り炒め」の作り方を紹介。鶏肉とれんこんを使った、香りのいい炒め物になります。

(さらに…)

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

 

料理名 あんかけ焼きそば
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本莊三
放送局 TBS
放送日 2020年10月4日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「あんかけ焼きそば」をやってTRY!スタジオでは宮本莊三シェフが「あんかけ焼きそば」を作ってレシピを紹介です。

(さらに…)

豚ヒレと秋野菜のしょうが煮

豚ヒレと秋野菜のしょうが煮

 

料理名 豚ヒレと秋野菜のしょうが煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年10月4日(日)

 

コメント

「男子ごはん 秋の和定食2020」ということで、料理を紹介。ここでは、メイン「豚ヒレと秋野菜のしょうが煮」の作り方になります。こってり餡だけど後味さっぱり!

(さらに…)

このページの先頭へ