カリフラワーの食材料理レシピ(40523)

カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

カリフラワーのレシピ:蒸し大根もち

どさんこワイド179のレシピ・蒸し大根もち

蒸し大根もち

料理名 蒸し大根もち
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/9/23(水)
2026/9/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し大根もち」のレシピが紹介されました。大根餅の起源は中国ですが、家庭にある材料で手軽に作る事が出来る、重宝な一品です。蒸したものを冷まして、フライパンで焼くと香ばしくなります。

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カリフラワーのレシピ:食べれば“クリーム”コロッケ

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・食べれば“クリーム”コロッケ

食べれば“クリーム”コロッケ

料理名 食べれば“クリーム”コロッケ
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 阿川佐和子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/21(月)
2026/9/21のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「食べれば“クリーム”コロッケ」のレシピが紹介されました。揚げないコロッケ

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カリフラワーのレシピ:オイルサーディンのブルスケッタ

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・オイルサーディンのブルスケッタ

オイルサーディンのブルスケッタ

料理名 オイルサーディンのブルスケッタ
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 阿川佐和子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/21(月)
2026/9/21のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「オイルサーディンのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:のり弁丼

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・のり弁丼

のり弁丼

料理名 のり弁丼
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「のり弁丼」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:万願寺おかかチーズ

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・万願寺おかかチーズ

万願寺おかかチーズ

料理名 万願寺おかかチーズ
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「万願寺おかかチーズ」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:まろやか豚キムチ

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・まろやか豚キムチ

まろやか豚キムチ

料理名 まろやか豚キムチ
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「まろやか豚キムチ」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:万能ネギのコチュジャン和え

ノンストップのレシピ・万能ネギのコチュジャン和え

万能ネギのコチュジャン和え

料理名 万能ネギのコチュジャン和え
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/22(火)
2026/9/22のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「万能ネギのコチュジャン和え」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・

鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き

料理名 鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト EXILE NAOTO
放送局 TBS
放送日 2026/9/23(水)
2026/9/23のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:『お菓子の世界』のクッキーとプティフール

グレーテルのかまどのレシピ・『お菓子の世界』のクッキーとプティフール

『お菓子の世界』のクッキーとプティフール

料理名 『お菓子の世界』のクッキーとプティフール
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/9/21(月)
2026/9/21のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「『お菓子の世界』のクッキーとプティフール」のレシピが紹介されました。プレーンとココアのクッキーで作るローラーがついた、お菓子のベルトコンベヤー。ラズベリーや抹茶で彩ったガナッシュと、オレンジ味のプティフールをのせて。今にも動き出しそうなお菓子の世界を楽しんで!

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カリフラワーのレシピ:玉ネギフライのパセリソース

どさんこワイド179のレシピ・玉ネギフライのパセリソース

玉ネギフライのパセリソース

料理名 玉ネギフライのパセリソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/9/22(火)
2026/9/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「玉ネギフライのパセリソース」のレシピが紹介されました。玉ネギの美味しさを引き出すために、フライにすることによって、衣の中に栄養が閉じ込められ、旨味が凝縮されています。

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カリフラワーのレシピ:うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ

うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ

料理名 うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト EXILE NAOTO
放送局 TBS
放送日 2026/9/22(火)
2026/9/22のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:えびチリ

キューピー3分クッキングのレシピ・えびチリ

えびチリ

料理名 えびチリ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/26(土)
2026/9/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「えびチリ」のレシピが紹介されました。子ども用は溶き卵でとじてマイルドな味わいに仕上げます。

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カリフラワーのレシピ:トンテキ風豚こま炒め

DAIGOも台所のレシピ・トンテキ風豚こま炒め

トンテキ風豚こま炒め

料理名 トンテキ風豚こま炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/25(金)
2026/9/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「トンテキ風豚こま炒め」のレシピが紹介されました。う~ん、おいしいですね!甘辛いたれのおいしさが、食べた瞬間から口の中に広がります。しっかりした味だから、つけ合わせのキャベツもより甘く、おいしく感じられますね。これはオススメ!

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カリフラワーのレシピ:豚しゃぶとズッキーニのおかずごまあえ

キューピー3分クッキングのレシピ・豚しゃぶとズッキーニのおかずごまあえ

豚しゃぶとズッキーニのおかずごまあえ

料理名 豚しゃぶとズッキーニのおかずごまあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/25(金)
2026/9/25の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚しゃぶとズッキーニのおかずごまあえ」のレシピが紹介されました。豚肉をゆでて、うまみが溶け出したお湯でズッキーニをゆでるのがポイント!

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カリフラワーのレシピ:里芋とさつまあげのはりはり

DAIGOも台所のレシピ・里芋とさつまあげのはりはり

里芋とさつまあげのはりはり

料理名 里芋とさつまあげのはりはり
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/24(木)
2026/9/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「里芋とさつまあげのはりはり」のレシピが紹介されました。ねっとりホクホクのさといもがおいしい!水菜もシャキシャキで、食感のバランスがすごくいいですね。体だけでなく心もほっこりあったまるような和の料理。何だか演歌が聞きたくなってきました!(笑)

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カリフラワーのレシピ:牛肉とさつま芋のごまみそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・牛肉とさつま芋のごまみそ炒め

牛肉とさつま芋のごまみそ炒め

料理名 牛肉とさつま芋のごまみそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/24(木)
2026/9/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉とさつま芋のごまみそ炒め」のレシピが紹介されました。さつま芋はレンチンして、炒める時間を短縮。

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カリフラワーのレシピ:ちくわときゅうりのマスタードソース

DAIGOも台所のレシピ・ちくわときゅうりのマスタードソース

ちくわときゅうりのマスタードソース

料理名 ちくわときゅうりのマスタードソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/23(水)
2026/9/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ちくわときゅうりのマスタードソース」のレシピが紹介されました。ちくわのやわらかい食感と、セロリときゅうりのシャキシャキ食感がすごく合いますね。このマスタードソースがすごくおいしい。どんどん食べたくなる、止まらないおいしさです!

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カリフラワーのレシピ:鶏肉の和風グリル

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉の和風グリル

鶏肉の和風グリル

料理名 鶏肉の和風グリル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/23(水)
2026/9/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉の和風グリル」のレシピが紹介されました。漬け焼きたれで味が決まります。

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カリフラワーのレシピ:鶏のカレーピカタ

DAIGOも台所のレシピ・鶏のカレーピカタ

鶏のカレーピカタ

料理名 鶏のカレーピカタ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/22(火)
2026/9/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のカレーピカタ」のレシピが紹介されました。ピカタっておいしいですね~。かたくなりがちな鶏胸肉なのに、ビックリするくらいやわらかいし、すごく食べやすい!カレーの風味で子どもも喜びそうです。

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カリフラワーのレシピ:きのこ豚汁

キューピー3分クッキングのレシピ・きのこ豚汁

きのこ豚汁

料理名 きのこ豚汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/22(火)
2026/9/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「きのこ豚汁」のレシピが紹介されました。きのこをしんなりと炒めてうまみを引き出します。

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