【きょうの料理ビギナーズ】鶏そぼろとにんじんのサラダのレシピ｜おさらいキッチン        

【きょうの料理ビギナーズ】鶏そぼろとにんじんのサラダ

2022/05/30 [きょうの料理ビギナーズ]

鶏そぼろとにんじんのサラダ

鶏そぼろとにんじんのサラダ

料理名 鶏そぼろとにんじんのサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/30（月）
2022/5/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏そぼろとにんじんのサラダ」のレシピが紹介されました。レモン鶏そぼろは電子レンジで温めると、油脂が溶けて口当たりがよくなります。余熱でにんじんがしんなりし、そぼろの味もよくなじみます。

鶏そぼろとにんじんのサラダの材料(2人分)

レモン鶏そぼろ 50g
にんじん 1本(150g)
●塩・こしょう

鶏そぼろとにんじんのサラダの作り方

  1. にんじん1本(150g)はピーラーで7～8cm長さに細長く削ります。
  2. 耐熱ボウルにレモン鶏そぼろ50gを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジに約1分間かけます。

    POINT

    ●「レモン鶏そぼろ」=>レシピ参照

  3. 2を取り出し、熱いうちに1のにんじんを加え、少ししんなりするまでよく混ぜます。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々をふって混ぜます。

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