【ぽかぽか】青春の味!PL炒飯

青春の味!PL炒飯
| 料理名 | 青春の味!PL炒飯 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 片岡篤史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/27(月) |
青春の味!PL炒飯の材料(作りやすい量)
| ご飯 | 200g |
| ウインナー | 3本 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 3ふり |
| うま味調味料 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
青春
の味!PL炒飯の作り方・レシピ
- フライパンにマヨネーズを入れ、ウインナーを炒めます。
POINT
油の代わりにマヨネーズを使う
- 溶き卵を加え、うま味調味料をふって炒め一旦取り出します。
- 再度マヨネーズをひき、ご飯を入れ、塩、コショウをふって炒めます。
- ウインナー、2の卵を戻し入れ、炒め合わせます。
しょうゆ・塩・こしょうで味を調えます。






