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ポテトとたらこのロールサンド

ポテトとたらこのロールサンド

ポテトとたらこのロールサンド

料理名 ポテトとたらこのロールサンド
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2015年10月15日(木)

 

ロールサンドに!

「じゃがいもを使って、ご飯のおかずになるレシピを教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチではジャガイモを使った料理2品をご紹介。ここでは、「じゃがいものまさごあえ」をサンドした「ポテトとたらこのロールサンド」の作り方になります。行楽シーズンのお弁当などに重宝します!

ポテトとたらこのロールサンドの材料(4本分)

 

じゃがいものまさごあえ 適量
食パン(8枚切りみみを落とす) 4枚
マヨネーズ 適量
きゅうり(せん切り) 1/2本分

 

 

ポテトとたらこのロールサンドの作り方

ポテトとたらこのロールサンド1、ラップの上に食パン(8枚切りみみを落とす 4枚)をのせてマヨネーズ(適量)を塗る。手前にじゃがいものまさごあえ(適量)ときゅうり(せん切り 1/2本分)をのせてラップごと丸める。

「じゃがいものまさごあえ」 ⇒ レシピはこちら

 

2、両端のラップをひねり、形を整えて半分に切る。

ポテトとたらこのロールサンド3、ポテトとたらこのロールサンドの完成。

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