【あさイチ】ライスペーパーピザ ベトナム風
ライスペーパーピザ ベトナム風
| 料理名 | ライスペーパーピザ ベトナム風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ライスペーパーピザ ベトナム風」のレシピが紹介されました。フライパンの上で重ねていくだけの簡単調理で、具も好みでアレンジできます。
ライスペーパーピザ ベトナム風の材料(１枚分)
| ライスペーパー(今回は直径22cmを使用) | 1枚 |
| サラダ油 | 少々 |
| 卵 | 1コ |
| 細ねぎ(小口切り) | 大さじ2 |
| さくらえび | 大さじ1 |
| フライドオニオン | 大さじ1 |
| 魚肉ソーセージ(1cm角に切る) | 1/2本 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| パクチー(ザク切り) | 適量 |
A
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| ホットペッパーソース | 少々 |
ライスペーパーピザ ベトナム風の作り方・レシピ
- サラダ油を薄く塗ったフライパンにライスペーパーをおき、混ぜたAのトマトケチャップ(大さじ1/2)・ホットペッパーソース(少々)を塗り広げます。
- 中火にかけ、ライスペーパーの上に卵を割り入れ、潰して広げます。
細ねぎ、さくらえび、フライドオニオン、魚肉ソーセージを散らし、最後にチーズを全体にのせます。 - チーズが溶けて、ライスペーパーの端がこんがりしてきたら、パクチーを散らします。
