切り干し大根の食材料理レシピ（39225）
切り干し大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に切り干し大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
切り干し大根のレシピ：サバ缶にタマネギ
サバ缶にタマネギ
| 料理名 | サバ缶にタマネギ |
| 番組名 | 有働由美子の健康案内人 |
| 料理人 | 有働由美子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
切り干し大根のレシピ：豚とレタスのとろとろ豆乳
豚とレタスのとろとろ豆乳
| 料理名 | 豚とレタスのとろとろ豆乳 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 藤木直人 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
切り干し大根のレシピ：桃と生ハムのカッペリーニ風
桃と生ハムのカッペリーニ風
| 料理名 | 桃と生ハムのカッペリーニ風 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ぼる塾田辺 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾田辺さんにより「桃と生ハムのカッペリーニ風」のレシピが紹介されました。絶対マネする素麺レシピ
切り干し大根のレシピ：爽やかアジアンそうめん
爽やかアジアンそうめん
| 料理名 | 爽やかアジアンそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 白石美帆 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、白石美帆さんにより「爽やかアジアンそうめん」のレシピが紹介されました。ラブパクソースが味の決め手！絶対マネする素麺レシピ
切り干し大根のレシピ：梅だれでさっぱり お刺身ロール
梅だれでさっぱり お刺身ロール
| 料理名 | 梅だれでさっぱり お刺身ロール |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「梅だれでさっぱり お刺身ロール」のレシピが紹介されました。梅だれのさっぱりと爽やかな酸味は刺身と相性抜群！
切り干し大根のレシピ：大園玲家の我が家のそうめん
大園玲家の我が家のそうめん
| 料理名 | 大園玲家の我が家のそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 大園玲 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
切り干し大根のレシピ：レモンでさっぱりサラダそうめん
レモンでさっぱりサラダそうめん
| 料理名 | レモンでさっぱりサラダそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ぼる塾あんり |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾あんりさんにより「レモンでさっぱりサラダそうめん」のレシピが紹介されました。絶対マネする素麺レシピ
切り干し大根のレシピ：自宅で簡単！しょう油ラーメン
自宅で簡単！しょう油ラーメン
| 料理名 | 自宅で簡単！しょう油ラーメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自宅で簡単！しょう油ラーメン」のレシピが紹介されました。イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメン
切り干し大根のレシピ：白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース
白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース
| 料理名 | 白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 宮澤エマ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「白身魚のポワレ 海苔の佃煮ソース」のレシピが紹介されました。ご飯にもワインにもよく合う、ゲスト・宮澤エマさんのリクエストに応えたレシピ
切り干し大根のレシピ：フムス
フムス
| 料理名 | フムス |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 宮澤エマ |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
切り干し大根のレシピ：ソーセージのレンチンベジタブルソース
ソーセージのレンチンベジタブルソース
| 料理名 | ソーセージのレンチンベジタブルソース |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 宮澤エマ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「ソーセージのレンチンベジタブルソース」のレシピが紹介されました。ゲスト・宮澤エマさんのリクエストに応えたレシピ
切り干し大根のレシピ：油あげのネバネバはさみ焼き
油あげのネバネバはさみ焼き
| 料理名 | 油あげのネバネバはさみ焼き |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「油あげのネバネバはさみ焼き」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：はちみつレモンスカッシュ
はちみつレモンスカッシュ
| 料理名 | はちみつレモンスカッシュ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「はちみつレモンスカッシュ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったレモンスカッシュ
切り干し大根のレシピ：クワトロハニーピザ
クワトロハニーピザ
| 料理名 | クワトロハニーピザ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クワトロハニーピザ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったハニーピザ
切り干し大根のレシピ：バルサミコソースのチキンソテー
バルサミコソースのチキンソテー
| 料理名 | バルサミコソースのチキンソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「バルサミコソースのチキンソテー」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったチキンソテー
切り干し大根のレシピ：ハニーガーリックシュリンプ
ハニーガーリックシュリンプ
| 料理名 | ハニーガーリックシュリンプ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ハニーガーリックシュリンプ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったガーリックシュリンプ
切り干し大根のレシピ：赤玉ねぎの酢漬け
切り干し大根のレシピ：手作りベーコン
手作りベーコン
| 料理名 | 手作りベーコン |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 田村淳 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
切り干し大根のレシピ：鶏肉の味噌マヨ照り焼き
鶏肉の味噌マヨ照り焼き
| 料理名 | 鶏肉の味噌マヨ照り焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉の味噌マヨ照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏ムネ肉を味噌マヨネーズで絡めた料理です。鶏肉とコクのある味噌マヨネーズが良く合います。調味料を入れたら火を止めて絡めることがポイントです。
