切り干し大根のレシピ：和えもやし麺
| 料理名 | 和えもやし麺 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 八村倫太郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
切り干し大根の食材料理レシピ（38941）
切り干し大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に切り干し大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
切り干し大根のレシピ：きのこのバターソテー
きのこのバターソテー
| 料理名 | きのこのバターソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | MICHIKO |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19のNHK【あさイチ】では、MICHIKOさんにより「きのこのバターソテー」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：いちごババロア
いちごババロア
| 料理名 | いちごババロア |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優•竹財輝之助さんにより「いちごババロア」のレシピが紹介されました。バニラの香りとトロッとした上品な口溶けが魅力のババロア。初めてでも大成功間違いなしのレシピです。
切り干し大根のレシピ：スフレオムライス
スフレオムライス
| 料理名 | スフレオムライス |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 超ときめき宣伝部 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「スフレオムライス」のレシピが紹介されました。ふわふわのオムレツが新食感！
切り干し大根のレシピ：ヤンニョム餅チキン
ヤンニョム餅チキン
| 料理名 | ヤンニョム餅チキン |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 超ときめき宣伝部 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「ヤンニョム餅チキン」のレシピが紹介されました。ヤンニョムチキンに餅とズッキーニなどを加えたボリュームある一品。
切り干し大根のレシピ：クレームシュニタ
クレームシュニタ
| 料理名 | クレームシュニタ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クレームシュニタ」のレシピが紹介されました。クロアチアのパイ生地にたっぷりのカスタードや生クリームを挟んだシンプルなお菓子
切り干し大根のレシピ：鶏のさっぱりトマト風味
切り干し大根のレシピ：かぶと鶏肉のフライパン蒸し 2種のマヨソース
かぶと鶏肉のフライパン蒸し 2種のマヨソース
| 料理名 | かぶと鶏肉のフライパン蒸し 2種のマヨソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「かぶと鶏肉のフライパン蒸し 2種のマヨソース」のレシピが紹介されました。蒸すして鶏胸肉はやわらかく、かぶは甘みがアップ！
切り干し大根のレシピ：もやしのビビンバ
もやしのビビンバ
| 料理名 | もやしのビビンバ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 八村倫太郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
切り干し大根のレシピ：セロリのきんぴら
切り干し大根のレシピ：もやし入りジャンボつくね
もやし入りジャンボつくね
| 料理名 | もやし入りジャンボつくね |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「もやし入りジャンボつくね」のレシピが紹介されました。包丁を使わないお手軽メニュー。もやしの水分で蒸し焼きにして、ふっくらと仕上げましょう。
切り干し大根のレシピ：ライスペーパーピザ ツナマヨ
ライスペーパーピザ ツナマヨ
| 料理名 | ライスペーパーピザ ツナマヨ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ライスペーパーピザ ツナマヨ」のレシピが紹介されました。ベトナムで人気のストリートフードを子どもにも食べやすくアレンジ
切り干し大根のレシピ：ライスペーパーピザ ベトナム風
ライスペーパーピザ ベトナム風
| 料理名 | ライスペーパーピザ ベトナム風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ライスペーパーピザ ベトナム風」のレシピが紹介されました。フライパンの上で重ねていくだけの簡単調理で、具も好みでアレンジできます。
切り干し大根のレシピ：ミート矢澤風ハンバーグ
ミート矢澤風ハンバーグ
| 料理名 | ミート矢澤風ハンバーグ |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「ミート矢澤風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。肉汁ドバドバハンバーグの作り方を直伝！
切り干し大根のレシピ：たけのこピザ
たけのこピザ
| 料理名 | たけのこピザ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/17（日） |
2026/5/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこピザ」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：たけのこの天ぷら
たけのこの天ぷら
| 料理名 | たけのこの天ぷら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/17（日） |
2026/5/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこの天ぷら」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：焼きたけのこ
焼きたけのこ
| 料理名 | 焼きたけのこ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/17（日） |
2026/5/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きたけのこ」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：たけのこご飯
たけのこご飯
| 料理名 | たけのこご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/17（日） |
2026/5/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこご飯」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：レタス油淋鶏
レタス油淋鶏
| 料理名 | レタス油淋鶏 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
切り干し大根のレシピ：たこの山椒ドレッシング
たこの山椒ドレッシング
| 料理名 | たこの山椒ドレッシング |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/18（月） |
2026/5/18のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「たこの山椒ドレッシング」のレシピが紹介されました。ポン酢しょうゆと山椒オイルだけで味が決まります。
