【あさイチ】バーチ・ディ・ダーマの料理レシピ|おさらいキッチン

【あさイチ】バーチ・ディ・ダーマ

バーチ・ディ・ダーマ

バーチ・ディ・ダーマ

料理名 バーチ・ディ・ダーマ
番組名 あさイチ
料理人 武田昌美
放送局 NHK
放送日 2022/5/10(火)
2022/5/10のNHK【あさイチ】では、幸せおやつの極意をテーマに子ども料理研究家・武田昌美さんにより「バーチ・ディ・ダーマ」のレシピが紹介されました。マカロンの原型になったといわれるイタリアのお菓子です。

バーチ・ディ・ダーマの材料(8コ分)

バター 20g
粉砂糖 10g
薄力粉 20g
アーモンドパウダー 20g
チョコレートペン 適量

バーチ・ディ・ダーマの作り方

  1. 常温に戻したバター20gをボウル入れ、滑らかになるまで混ぜ、粉砂糖10gを加えてさらによく混ぜます。
  2. 薄力粉 20g、アーモンドパウダー 20gをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 生地をひとまとめにし、8cm四方の正方形になるように生地を伸ばしたら、16等分になるように切り、手で丸めます。
  4. クッキングシートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで13分間焼きます。
  5. 焼きあがった生地に湯煎したチョコレートペン適量を塗り、別の生地をくっつけます。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ