にんじんの食材料理レシピ(3734)

にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

にんじんのレシピ:えびと野菜のかき揚げ

きょうの料理のレシピ・えびと野菜のかき揚げ

えびと野菜のかき揚げ

料理名 えびと野菜のかき揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2026/7/20(月)
2026/7/20のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「えびと野菜のかき揚げ」のレシピが紹介されました。衣をサラサラにつくることがポイント1

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にんじんのレシピ:チンゲンサイと卵ときくらげの炒め物

ミキティダイニングのレシピ・チンゲンサイと卵ときくらげの炒め物

チンゲンサイと卵ときくらげの炒め物

料理名 チンゲンサイと卵ときくらげの炒め物
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
ゲスト シソンヌ長谷川忍
放送局 フジテレビ
放送日 2026/7/11(土)
2026/7/11のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春(品川庄司)さんにより「チンゲンサイと卵ときくらげの炒め物」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:ボルシチ

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・ボルシチ

ボルシチ

料理名 ボルシチ
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 速水もこみち
放送局 TBS
放送日 2026/7/9(木)
2026/7/9のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、速水もこみちさんにより「ボルシチ」のレシピが紹介されました。お笑いタレント・バービーさんのお宅でスパイスと残り物食材で、夏バテ解消の料理を生クッキング

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にんじんのレシピ:梅酢スタミナ焼きそば

あさイチのレシピ・梅酢スタミナ焼きそば

梅酢スタミナ焼きそば

料理名 梅酢スタミナ焼きそば
番組名 あさイチ
料理人 岩本恵子
放送局 NHK
放送日 2026/7/9(木)
2026/7/9のNHK【あさイチ】では、岩本恵子さんにより「梅酢スタミナ焼きそば」のレシピが紹介されました。ソースの代わりに万能調味料の梅酢を使います。

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にんじんのレシピ:にんじんUVスムージー

なないろ日和のレシピ・にんじんUVスムージー

にんじんUVスムージー

料理名 にんじんUVスムージー
番組名 なないろ日和!
料理人 麻生れいみ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/7/6(月)
2026/7/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、麻生れいみさんにより「にんじんUVスムージー」のレシピが紹介されました。紫外線対策レシピ

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にんじんのレシピ:なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ

きょうの料理のレシピ・なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ

なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ

料理名 なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ
番組名 きょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2026/7/6(月)
2026/7/6のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ」のレシピが紹介されました。『なすの塩オイル蒸し』と豚肉で簡単ひと品。

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にんじんのレシピ:ちゃんぽん飯

どさんこワイド179のレシピ・ちゃんぽん飯

ちゃんぽん飯

料理名 ちゃんぽん飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/7/1(水)
2026/7/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちゃんぽん飯」のレシピが紹介されました。家の冷蔵庫にある材料であんかけご飯を作ります。肉でなくてもさつま揚げや小揚げ、鮭など旨味が出るものを使い、野菜をタップリ入れて満足感を高めましょう。

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にんじんのレシピ:肉じゃが

青空レストランのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/6/27(土)
2026/6/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「肉じゃが」のレシピが紹介されました。三島馬鈴薯を使った「肉じゃが」レシピ

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にんじんのレシピ:夏野菜とお肉の蒸し煮

きょうの料理のレシピ・夏野菜とお肉の蒸し煮

夏野菜とお肉の蒸し煮

料理名 夏野菜とお肉の蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2026/7/1(水)
2026/7/1のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「夏野菜とお肉の蒸し煮」のレシピが紹介されました。フライパンを使って豊かな蒸気と穏やかな圧力でしっとり火が入り、煮くずれの失敗もありません

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にんじんのレシピ:スペアリブのカレー

きょうの料理のレシピ・スペアリブのカレー

スペアリブのカレー

料理名 スペアリブのカレー
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさる
出演者 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2026/6/29(月)
2026/6/29のNHK系【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「スペアリブのカレー」のレシピが紹介されました。小林まさるさん特製、ルーは手作りです。

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にんじんのレシピ:スパニッシュ風オムレツ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・スパニッシュ風オムレツ

スパニッシュ風オムレツ

料理名 スパニッシュ風オムレツ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 勝村政信
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/6/25(木)
2026/6/25のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、ゲストの俳優・勝村政信さんにより「スパニッシュ風オムレツ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:キャロット・ラペ

DAIGOも台所のレシピ・キャロット・ラペ

キャロット・ラペ

料理名 キャロット・ラペ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/6/25(木)
2026/6/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「キャロット・ラペ」のレシピが紹介されました。『すごくオシャレなサラダ。にんじんの甘みに、オレンジのほのかな酸味がすごく合いますね』とコメントしています。

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にんじんのレシピ:ししゃものカレー南蛮漬け

きょうの料理のレシピ・ししゃものカレー南蛮漬け

ししゃものカレー南蛮漬け

料理名 ししゃものカレー南蛮漬け
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2026/6/23(火)
2026/6/23のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「ししゃものカレー南蛮漬け」のレシピが紹介されました。魚の下処理も揚げる手間もない、電子レンジでラクラク南蛮漬け。スパイシーなカレー風味が食欲をそそります。

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にんじんのレシピ:オクラ入りチヂミ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・オクラ入りチヂミ

オクラ入りチヂミ

料理名 オクラ入りチヂミ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト 勝村政信
放送局 TBS
放送日 2026/6/22(月)
2026/6/22のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「オクラ入りチヂミ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:高野豆腐のメンチフライ

あさイチのレシピ・高野豆腐のメンチフライ

高野豆腐のメンチフライ

料理名 高野豆腐のメンチフライ
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/6/22(月)
2026/6/22のNHK【あさイチ】では、「高野豆腐のメンチフライ」のレシピが紹介されました。だしで戻した高野豆腐に味付けしたひき肉を詰めて揚げます。

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にんじんのレシピ:コーンピラフ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・コーンピラフ

コーンピラフ

料理名 コーンピラフ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/6/20(土)
2026/6/20のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「コーンピラフ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:本格とりスープ

ミキティダイニングのレシピ・本格とりスープ

本格とりスープ

料理名 本格とりスープ
番組名 ミキティダイニング
料理人 田村淳
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2026/6/20(土)
2026/6/20のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、田村淳さんにより「本格とりスープ」のレシピが紹介されました。ゲスト・田村淳さんが旅先で一目惚れした中軽井沢のお店Brunch cafe LAPINの長橋幸也シェフ直伝。

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にんじんのレシピ:うま塩コールスロー

ウワサのお客さまのレシピ・うま塩コールスロー

うま塩コールスロー

料理名 うま塩コールスロー
番組名 ウワサのお客さま
料理人 渡邊元美
放送局 フジテレビ
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、渡邊元美さんにより「うま塩コールスロー」のレシピが紹介されました。川崎フロンターレアカデミーへ栄養満点出張W杯メシ!!

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にんじんのレシピ:羊肉のスープ

ウワサのお客さまのレシピ・羊肉のスープ

羊肉のスープ

料理名 羊肉のスープ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「羊肉のスープ」のレシピが紹介されました。大相撲・大島部屋の親方自ら腕を振るった骨付きの羊肉を使ったモンゴル料理

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にんじんのレシピ:モンゴル風焼きうどん

ウワサのお客さまのレシピ・モンゴル風焼きうどん

モンゴル風焼きうどん

料理名 モンゴル風焼きうどん
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「モンゴル風焼きうどん」のレシピが紹介されました。生パスタを使うことでコシが出て本場のもちもち感を味わえる大相撲・大島部屋のにんにく爆盛りスタミナ絶品メシ

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