にんじんのレシピ：根菜とろろ味噌スープ
根菜とろろ味噌スープ
| 料理名 | 根菜とろろ味噌スープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜とろろ味噌スープ」のレシピが紹介されました。みそ汁は世界最高のスープです。
にんじんの食材料理レシピ（3705）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：せん切り野菜の塩漬け
せん切り野菜の塩漬け
| 料理名 | せん切り野菜の塩漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「せん切り野菜の塩漬け」のレシピが紹介されました。残り野菜も千切りにして気軽に簡単に塩漬けを作りましょう。
にんじんのレシピ：新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ
新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ
| 料理名 | 新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/31（日） |
2026/5/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：新玉ねぎの中華炒め
新玉ねぎの中華炒め
| 料理名 | 新玉ねぎの中華炒め |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/31（日） |
2026/5/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの中華炒め」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：本格キャロットラペ
にんじんのレシピ：コック・オー・ヴァン
コック・オー・ヴァン
| 料理名 | コック・オー・ヴァン |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 細田佳央太 |
| 出演者 | 滝沢カレン |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/28（木） |
にんじんのレシピ：鶏とじゃがいもの甘辛うま煮
鶏とじゃがいもの甘辛うま煮
| 料理名 | 鶏とじゃがいもの甘辛うま煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コン・チュリョン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/28（木） |
2026/5/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」のレシピが紹介されました。韓国風！甘辛い特製ヤンニョムが味のポイントのじゃがいもに鶏の旨みが染み込んだ一品。
にんじんのレシピ：きつねキャロット
きつねキャロット
| 料理名 | きつねキャロット |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「きつねキャロット」のレシピが紹介されました。小揚げの中にオレンジのニンジンが入り、噛み応えと美味しさがにじんでくる一品。
にんじんのレシピ：五目炒り豆腐
五目炒り豆腐
| 料理名 | 五目炒り豆腐 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「五目炒り豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐の水気をおさえて炒り豆腐を作ります。冷めても大丈夫ですので、お弁当のおかずにもどうぞ。
にんじんのレシピ：コールスロー
コールスロー
| 料理名 | コールスロー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「コールスロー」のレシピが紹介されました。塩をまぶして水気を絞ることで、調味料がよくなじみます。酢と砂糖を加えて、まろやかでさっぱりとしたマヨネーズ味に仕上げます。
にんじんのレシピ：セロリのきんぴら
にんじんのレシピ：アスパラのミネストローネ
アスパラのミネストローネ
| 料理名 | アスパラのミネストローネ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 平岡祐太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
にんじんのレシピ：切り干しと鶏肉のおこわ風
切り干しと鶏肉のおこわ風
| 料理名 | 切り干しと鶏肉のおこわ風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干しと鶏肉のおこわ風」のレシピが紹介されました。干し野菜は料理の栄養と噛み応え、風味を良くしてくれます。保存も効きますので大変重宝な、腸が大好きな食品です。
にんじんのレシピ：牛肉の甘辛煮
牛肉の甘辛煮
| 料理名 | 牛肉の甘辛煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/11（月） |
2026/5/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずや、ごはんにのせて牛丼風にして食べるのもおすすめです。
にんじんのレシピ：カブのチャーハン
カブのチャーハン
| 料理名 | カブのチャーハン |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | ACEes 那須雄登,佐藤龍我 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/9（土） |
2026/5/9のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「カブのチャーハン」のレシピが紹介されました。新橋の超人気店チャーハン王のシェフ・我妻 雄太郎さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にチャーハンをミキティ流にクッキング
にんじんのレシピ：おかかバターご飯と温野菜
おかかバターご飯と温野菜
| 料理名 | おかかバターご飯と温野菜 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/8（金） |
2026/5/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「おかかバターご飯と温野菜」のレシピが紹介されました。お米を研いで、野菜は洗って大きめに切るだけのお手軽な炊き込みご飯です。味付けはシンプルに鰹節とバターと塩ですが、和風ピラフのようなホッとする味付けです。
にんじんのレシピ：肉野菜炒め
肉野菜炒め
| 料理名 | 肉野菜炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/11（月） |
2026/5/11のNHK系【きょうの料理】では、菊池晋作さんにより「肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。シャキッと仕上げる極意を教わります。
にんじんのレシピ：たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き
たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き
| 料理名 | たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/4（月） |
2026/5/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き」のレシピが紹介されました。ライスペーパーで巻いたものを海苔巻きにします。
にんじんのレシピ：にんじんともやしの中国風サラダ
にんじんともやしの中国風サラダ
| 料理名 | にんじんともやしの中国風サラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/4（月） |
2026/5/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「にんじんともやしの中国風サラダ」のレシピが紹介されました。ねぎとしょうがの香り、ザーサイのうまみで味わい深いサラダです。
