にんじんの食材料理レシピ（3465）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：根生姜の豚汁
根生姜の豚汁
| 料理名 | 根生姜の豚汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/11/23（日） |
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜の豚汁」のレシピが紹介されました。辛みが強い根生姜を使ったとん汁レシピ。
にんじんのレシピ：いろいろ野菜の蒸し煮
いろいろ野菜の蒸し煮
| 料理名 | いろいろ野菜の蒸し煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/24（月） |
2025/11/24のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「いろいろ野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。水や酒を加えず、野菜の水分だけで蒸し煮にするから、うまみや甘みがギュッと凝縮。野菜の種類が多いほど、いろいろな味わいが楽しめます。温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
にんじんのレシピ：サーモンのちゃんちゃん焼き
サーモンのちゃんちゃん焼き
| 料理名 | サーモンのちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 大沢あかね |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/22（土） |
2025/11/22のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、大沢あかねさんにより「サーモンのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：カニクリームシチューポットパイ
にんじんのレシピ：根菜たっぷりぽかぽか豚汁
根菜たっぷりぽかぽか豚汁
| 料理名 | 根菜たっぷりぽかぽか豚汁 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「根菜たっぷりぽかぽか豚汁」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：秋刀魚の丸ごと揚げ西京みそあんかけ
にんじんのレシピ：トマトスープ
トマトスープ
| 料理名 | トマトスープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 大森真帆 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、腎臓内科専門医・大森真帆さんにより「トマトスープ」のレシピが紹介されました。トマトをいかす脂肪燃焼の痩せるスープ
にんじんのレシピ：黒舞茸クラムチャウダー
黒舞茸クラムチャウダー
| 料理名 | 黒舞茸クラムチャウダー |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「黒舞茸クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。香りと旨みの濃い黒舞茸を使ったクラムチャウダー。
にんじんのレシピ：キムチ
キムチ
| 料理名 | キムチ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「キムチ」のレシピが紹介されました。韓国料理でおなじみのキムチを、手に入れやすい材料でつくります。日ごとに味わいが増す、手づくりならではのおいしさ！
にんじんのレシピ：中華丼
中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 山田英明 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：スペアリブとさつまいものスープ
にんじんのレシピ：丸ごと平貝のクラムチャウダープレート
にんじんのレシピ：炊飯器ポテトサラダ
炊飯器ポテトサラダ
| 料理名 | 炊飯器ポテトサラダ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | いとえり |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/10（月） |
2025/11/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、いとえりさんにより「炊飯器ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：秋ざけと根菜のバター風味煮
秋ざけと根菜のバター風味煮
| 料理名 | 秋ざけと根菜のバター風味煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「秋ざけと根菜のバター風味煮」のレシピが紹介されました。フランスの郷土料理『コトリヤード』をつくりやすくアレンジ。
にんじんのレシピ：海鮮焼きそば
海鮮焼きそば
| 料理名 | 海鮮焼きそば |
| 番組名 | ぺこモグキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/9（日） |
2025/11/9のテレビ東京系【ぺこモグキッチン】では、栗原心平さんにより「海鮮焼きそば」のレシピが紹介されました。ゲスト・山下健二郎さんの『大好きな中華料理をワンランクUPさせたい！』のリクエストに応えたレシピ。
にんじんのレシピ：なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ
なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ
| 料理名 | なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/7（金） |
2025/11/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ」のレシピが紹介されました。週末のおつまみにおすすめ！
にんじんのレシピ：食べる豆乳スープ
食べる豆乳スープ
| 料理名 | 食べる豆乳スープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 清水希容 |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、空手家・清水希容さんにより「食べる豆乳スープ」のレシピが紹介されました。『カラダにいいこと 時短アスリートめし』
にんじんのレシピ：秋野菜たっぷりとろろ鍋
秋野菜たっぷりとろろ鍋
| 料理名 | 秋野菜たっぷりとろろ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：カリフラワーの炊き込みご飯
カリフラワーの炊き込みご飯
| 料理名 | カリフラワーの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「カリフラワーの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
