【キューピー3分クッキング】じゃことごぼうの炊き込みごはん

じゃことごぼうの炊き込みごはん
| 料理名 | じゃことごぼうの炊き込みごはん |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/20(火) |
じゃことごぼうの炊き込みごはんの材料(3~4人分)
| 米 2合 |
| ちりめんじゃこ 30g |
| ごぼう 1/3本(50g) |
| しらたき 1/2袋(90g) |
| だし昆布 5㎝角 |
| 水 380㎖ |
| 塩 小さじ2/3 |
| 砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ1 |
| ごま油 小さじ1 |
じゃことごぼうの炊き込みごはんの作り方・レシピ
- 米は洗って30分浸水させ、ザルに上げます。
- ごぼうはピーラーでささがきにし、さっと水にさらして水気をきります。熱湯にしらたきを入れ、再び沸騰したらザルに上げ、粗熱がとれたら粗く刻みます。だし昆布はキッチンばさみで長さを半分に切り、細切りにします。
- 炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水、塩、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油を加えて混ぜます。ちりめんじゃこ、だし昆布、ごぼう、しらたきの順にのせて普通に炊きます。炊き上がったらさっくりと混ぜます。
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