ごぼうの料理レシピ（309）
ごぼうのレシピ：甘辛牛ごぼうの混ぜご飯
甘辛牛ごぼうの混ぜご飯
| 料理名 | 甘辛牛ごぼうの混ぜご飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/14（火） |
2026/4/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「甘辛牛ごぼうの混ぜご飯」のレシピが紹介されました。万能常備菜の『甘辛牛ごぼう』を作って炊き立てご飯に混ぜるだけ。
ごぼうのレシピ：ごぼうのきんぴら
ごぼうのきんぴら
| 料理名 | ごぼうのきんぴら |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/15（水） |
2026/4/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうのきんぴら」のレシピが紹介されました。ごぼうの香りと食感を楽しむきんぴら。細めのせん切りにすることで、水けがとびやすくなり、食感がよくなります。
ごぼうのレシピ：きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
| 料理名 | きんぴらごぼう |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 道枝駿佑 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/21（土） |
ごぼうのレシピ：ごぼうとちくわの塩きんぴら
ごぼうとちくわの塩きんぴら
| 料理名 | ごぼうとちくわの塩きんぴら |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/12（木） |
ごぼうのレシピ：アンダンスーとフライドごぼう釜飯
アンダンスーとフライドごぼう釜飯
| 料理名 | アンダンスーとフライドごぼう釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アンダンスーとフライドごぼう釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリNEO
ごぼうのレシピ：ごぼうと牛肉の炊き込みご飯
ごぼうと牛肉の炊き込みご飯
| 料理名 | ごぼうと牛肉の炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうと牛肉の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：ごぼうの揚げ煮
ごぼうの揚げ煮
| 料理名 | ごぼうの揚げ煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうの揚げ煮」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：きんぴらごぼうの春巻き
きんぴらごぼうの春巻き
| 料理名 | きんぴらごぼうの春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きんぴらごぼうの春巻き」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
| 料理名 | きんぴらごぼう |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：ごぼうと牛肉のオイスター炒め
ごぼうと牛肉のオイスター炒め
| 料理名 | ごぼうと牛肉のオイスター炒め |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうと牛肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：無限ごぼうのぶりしゃぶ
無限ごぼうのぶりしゃぶ
| 料理名 | 無限ごぼうのぶりしゃぶ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/24（火） |
2026/2/24のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「無限ごぼうのぶりしゃぶ」のレシピが紹介されました。ぶりの特有のくせをおいしく食べるコツは、下味をしたり香りの強い食材を組み合わせたりすること。ここではゴボウと合わせたヘルシーな一品
ごぼうのレシピ：鶏肉とごぼうのすき焼き
鶏肉とごぼうのすき焼き
| 料理名 | 鶏肉とごぼうのすき焼き |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のTBS系【ひるおび】では、しらいのりこさんにより「鶏肉とごぼうのすき焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉とゴボウ２つ食材の極上すき焼き
ごぼうのレシピ：ごぼうのシャキシャキドライカレー
ごぼうのシャキシャキドライカレー
| 料理名 | ごぼうのシャキシャキドライカレー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/22（木） |
2026/1/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「ごぼうのシャキシャキドライカレー」のレシピが紹介されました。ごぼうのシャキシャキとした食感がアクセントのカレー。トマトケチャップとみそで味を調えるのがポイントです。
ごぼうのレシピ：ごぼうとにんじんのうす甘煮
ごぼうとにんじんのうす甘煮
| 料理名 | ごぼうとにんじんのうす甘煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ごぼうとにんじんのうす甘煮」のレシピが紹介されました。澄んだ煮汁のうっすらとした上品な甘さが魅力。シンプルな料理を丁寧につくることで煮しめやきんぴらごぼうとは一線を画したおいしさになります。
ごぼうのレシピ：ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立
ピリ辛たたきごぼう蛇腹きゅうりとくらげのあえもの酔っぱらい帆立
| 料理名 | ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/29（月） |
2025/12/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立」の冷菜3品のレシピが紹介されました。縁起のよい食材を使った祝い肴。
ごぼうのレシピ：ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め
ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め
| 料理名 | ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/18（木） |
ごぼうのレシピ：ぶりごぼう
ぶりごぼう
| 料理名 | ぶりごぼう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ぶりごぼう」のレシピが紹介されました。強い風味のぶりとごぼう、食感のバランスを考えてこんにゃく、彩りのよいさやいんげんを甘辛く煮たおかずにしました。
ごぼうのレシピ：ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み
ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み
| 料理名 | ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 中東久人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/26（水） |
2025/11/26のNHK系【きょうの料理】では、中東久人さんにより「ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み」のレシピが紹介されました。ごぼうの力強い香りと食感を楽しみます。
ごぼうのレシピ：カリカリじゃことごぼうのサラダ
カリカリじゃことごぼうのサラダ
| 料理名 | カリカリじゃことごぼうのサラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/24（月） |
2025/11/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「カリカリじゃことごぼうのサラダ」のレシピが紹介されました。定番のごぼうのサラダに、水菜とちめんじゃこをプラス。マヨネーズに加えたしょうゆがごぼうになじんでご飯にもよく合う味です。
