菜の花のレシピ：小松菜の焼きサラダ
小松菜の焼きサラダ
| 料理名 | 小松菜の焼きサラダ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「小松菜の焼きサラダ」のレシピが紹介されました。石原さとみさんオススメ！野菜のトリセツ2026・甘味の新世界！
菜の花の食材料理レシピ（40521）
菜の花を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に菜の花が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
菜の花のレシピ：野菜まるごと蒸し
野菜まるごと蒸し
| 料理名 | 野菜まるごと蒸し |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「野菜まるごと蒸し」のレシピが紹介されました。苦みを抑えて甘みをアップ！万能下ごしらえ。このワザはイソチオシアネートを生成するケールの仲間に有効です。
菜の花のレシピ：小松菜のジェノベーゼ風ソース
小松菜のジェノベーゼ風ソース
| 料理名 | 小松菜のジェノベーゼ風ソース |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「小松菜のジェノベーゼ風ソース」のレシピが紹介されました。大人の苦みがクセになるこのソースは、パスタやお魚、ポテトサラダなど幅広い料理に相性抜群です。野菜のトリセツ2026
菜の花のレシピ：ケールサンドウィッチ
ケールサンドウィッチ
| 料理名 | ケールサンドウィッチ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「ケールサンドウィッチ」のレシピが紹介されました。野菜嫌いな子どもも夢中！？ 魔法のサンドイッチ。野菜のトリセツ2026・甘味の新世界！
菜の花のレシピ：いももち団子のみたらし
いももち団子のみたらし
| 料理名 | いももち団子のみたらし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/9/25（金） |
2026/9/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「いももち団子のみたらし」のレシピが紹介されました。星澤家に伝わるいももちの作り方を伝授いたします！今回はタレをみたらしにして、スイーツ風にしてみました。少し甘めのタレが、ジャガイモの美味しさを引き立ててくれます。
菜の花のレシピ：きのこたっぷり豚のしょうが焼き
きのこたっぷり豚のしょうが焼き
| 料理名 | きのこたっぷり豚のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/29（火） |
2026/9/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「きのこたっぷり豚のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。「ミックスきのこの蒸しゆで」を使って豚肉のうまみとしょうゆの香りが食欲を刺激するアレンジレシピです。
菜の花のレシピ：ミックスきのこの蒸しゆで
ミックスきのこの蒸しゆで
| 料理名 | ミックスきのこの蒸しゆで |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/29（火） |
2026/9/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「ミックスきのこの蒸しゆで」のレシピが紹介されました。きのこを使ったボリュームおかずのベースです。数種類できのこの蒸しゆでをつくりアレンジ料理もできます。
菜の花のレシピ：れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれ
れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれ
| 料理名 | れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/28（月） |
2026/9/28のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれ」のレシピが紹介されました。れんこんは、切り方と調理法でサクッ、ホクッ、シャキッと食感が変化します。れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれはサクッとやみつきになる一品です。
菜の花のレシピ：レンコンたっぷり黒酢酢豚
菜の花のレシピ：鶏むね肉 のりとたまごのふりかけのピカタ風
鶏むね肉 のりとたまごのふりかけのピカタ風
| 料理名 | 鶏むね肉 のりとたまごのふりかけのピカタ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK【あさイチ】では、「鶏むね肉 のりとたまごのふりかけのピカタ風」のレシピが紹介されました。「のりとたまごのふりかけ」を使った丸美屋食品ふりかけのアレンジ人気レシピ。
菜の花のレシピ：しそとわかめのふりかけのたまごスープ
しそとわかめのふりかけのたまごスープ
| 料理名 | しそとわかめのふりかけのたまごスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK【あさイチ】では、「しそとわかめのふりかけのたまごスープ」のレシピが紹介されました。「しそとわかめのふりかけ」を使ったふりかけのアレンジ人気レシピ。
菜の花のレシピ：すきやき風ふりかけのチーズバーガー風トースト
すきやき風ふりかけのチーズバーガー風トースト
| 料理名 | すきやき風ふりかけのチーズバーガー風トースト |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のNHK【あさイチ】では、「すきやき風ふりかけのチーズバーガー風トースト」のレシピが紹介されました。「すきやき風ふりかけ」を使った丸美屋食品ふりかけのアレンジ人気レシピ。
菜の花のレシピ：豚バラとアボカドのレモンちらしずし
菜の花のレシピ：カボチャと豚肉の甘辛煮
カボチャと豚肉の甘辛煮
| 料理名 | カボチャと豚肉の甘辛煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャと豚肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。豚肉と一緒に煮ることでよいうま味が引き出されます。少し煮汁を残して炊きあげ、トロミをつけて絡めるのがコツです。
菜の花のレシピ：イタリアンオムレツ
イタリアンオムレツ
| 料理名 | イタリアンオムレツ |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | EXILE NAOTO |
| 出演者 | 滝沢カレン |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
2026/9/24のTBS系【滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん】では、EXILE NAOTOさんにより「イタリアンオムレツ」のレシピが紹介されました。NAOTO流！超簡単イタリアンオムレツ
菜の花のレシピ：レンコンチップスサラダ
レンコンチップスサラダ
| 料理名 | レンコンチップスサラダ |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | EXILE NAOTO |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/24（木） |
菜の花のレシピ：3種の出汁を使った具沢山お味噌汁
3種の出汁を使った具沢山お味噌汁
| 料理名 | 3種の出汁を使った具沢山お味噌汁 |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | EXILE NAOTO |
| 出演者 | 滝沢カレン |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/23（水） |
2026/9/23のTBS系【滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん】では、EXILE NAOTOさんにより「3種の出汁を使った具沢山お味噌汁」のレシピが紹介されました。昆布・花かつお・しじみの３つのダシで作る具沢山みそ汁。
菜の花のレシピ：蒸し大根もち
蒸し大根もち
| 料理名 | 蒸し大根もち |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/9/23（水） |
2026/9/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し大根もち」のレシピが紹介されました。大根餅の起源は中国ですが、家庭にある材料で手軽に作る事が出来る、重宝な一品です。蒸したものを冷まして、フライパンで焼くと香ばしくなります。
菜の花のレシピ：食べれば“クリーム”コロッケ
食べれば“クリーム”コロッケ
| 料理名 | 食べれば“クリーム”コロッケ |
| 番組名 | 和田明日香とゆる宅飲み |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 阿川佐和子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/21（月） |
