マッシュルームの食材料理レシピ（39871）
マッシュルームを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にマッシュルームが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
マッシュルームのレシピ：水ナスとモッツァレラのカプレーゼ
水ナスとモッツァレラのカプレーゼ
| 料理名 | 水ナスとモッツァレラのカプレーゼ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋文哉 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/31（金） |
マッシュルームのレシピ：包まない餃子丼
マッシュルームのレシピ：ブラックチキンのせごはん
マッシュルームのレシピ：洋風卵かけごはん
マッシュルームのレシピ：フルーツパフェサンド
フルーツパフェサンド
| 料理名 | フルーツパフェサンド |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/31（金） |
2026/7/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「フルーツパフェサンド」のレシピが紹介されました。作って楽しい、食べて嬉しいフルーツサンドのレシピです。もちろんフルーツはお好みのものでOK！
マッシュルームのレシピ：ナスベーコンしらす大葉ペペロンチーノ
ナスベーコンしらす大葉ペペロンチーノ
| 料理名 | ナスベーコンしらす大葉ペペロンチーノ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 高橋文哉 |
| 出演者 | 和田明日香 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/31（金） |
2026/7/31のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、高橋文哉さんにより「ナスベーコンしらす大葉ペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
マッシュルームのレシピ：サムギョプサルパーティー
サムギョプサルパーティー
| 料理名 | サムギョプサルパーティー |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋文哉 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/30（木） |
マッシュルームのレシピ：厚揚げのピザ風焼き
厚揚げのピザ風焼き
| 料理名 | 厚揚げのピザ風焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/30（木） |
2026/7/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのピザ風焼き」のレシピが紹介されました。厚揚げに具材とチーズものせ、オーブントースターで焼いた、ピザ風のおかずです。
マッシュルームのレシピ：ナスのかば焼き丼
ナスのかば焼き丼
| 料理名 | ナスのかば焼き丼 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/7/29（水） |
2026/7/29の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「ナスのかば焼き丼」のレシピが紹介されました。
マッシュルームのレシピ：夏のお好み焼き
夏のお好み焼き
| 料理名 | 夏のお好み焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「夏のお好み焼き」のレシピが紹介されました。揚げ玉の代わりの油揚げを使い、コーンも加えたお好み焼き
マッシュルームのレシピ：レンジ酢豚
レンジ酢豚
| 料理名 | レンジ酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/3（月） |
2026/8/3のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「レンジ酢豚」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る夏におすすめの酢豚レシピ。
マッシュルームのレシピ：とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め
とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め
| 料理名 | とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め」のレシピが紹介されました。パパっとつくれるシンプルな炒めもの。あっさりとした塩味が、とうもろこしの味わいを引き立てます。
マッシュルームのレシピ：とうもろこしとえびの棒春巻
とうもろこしとえびの棒春巻
| 料理名 | とうもろこしとえびの棒春巻 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「とうもろこしとえびの棒春巻」のレシピが紹介されました。春巻の皮にとうもろこしとミントを巻いて、エスニック風のピリ辛だれでいただく春巻きです。
マッシュルームのレシピ：トマトとオクラの夏カレー
トマトとオクラの夏カレー
| 料理名 | トマトとオクラの夏カレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトとオクラの夏カレー」のレシピが紹介されました。ルー不使用、トマトの味わいを生かした夏向きのさっぱり味のカレーです。煮込み時間が短く手軽に作れるカレーレシピ。
マッシュルームのレシピ：トマトと豚肉の重ね蒸し
トマトと豚肉の重ね蒸し
| 料理名 | トマトと豚肉の重ね蒸し |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトと豚肉の重ね蒸し」のレシピが紹介されました。トマトやえのきだけなど野菜の水分とスープ、ワインでしっとりと蒸し上げます。
マッシュルームのレシピ：なすと鶏肉のみそ炒め
なすと鶏肉のみそ炒め
| 料理名 | なすと鶏肉のみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/3（月） |
2026/8/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと鶏肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。にんにく風味のみそ味で味付け、ご飯がすすむおかず。なすは大きめに切ってじっくり炒め、柔らかな食感を楽しみます。
マッシュルームのレシピ：揚げなすと豚肉の黒酢だれ
揚げなすと豚肉の黒酢だれ
| 料理名 | 揚げなすと豚肉の黒酢だれ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/3（月） |
2026/8/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「揚げなすと豚肉の黒酢だれ」のレシピが紹介されました。油で揚げたなすと豚肉にさっぱりとした黒酢だれのうまみがしみ込んだ一品です。
マッシュルームのレシピ：石焼麻婆豆腐
石焼麻婆豆腐
| 料理名 | 石焼麻婆豆腐 |
| 番組名 | マツコの知らない世界 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/28（火） |
2026/7/28のTBS系【マツコの知らない世界】では、「石焼麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。『陳家私菜』代表が元祖頂天石焼麻婆豆腐を生クッキング。
マッシュルームのレシピ：パプリカボートのタコライス
パプリカボートのタコライス
| 料理名 | パプリカボートのタコライス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 長藤由理花 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/1（土） |
2026/8/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、長藤由理花さんにより「パプリカボートのタコライス」のレシピが紹介されました。パプリカを器にした見た目がかわいいタコライス
