にんじんの食材料理レシピ(3670)

にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

にんじんのレシピ:にんじんのポタージュ

きょうの料理のレシピ・にんじんのポタージュ

にんじんのポタージュ

料理名 にんじんのポタージュ
番組名 きょうの料理
料理人 松本ゆうみ
ゲスト 翼和希
放送局 NHK
放送日 2023/12/27(水)2023/12/22(金)
2023/12/27のNHK【きょうの料理】では、ゆうママこと松本ゆうみさんにより「にんじんのポタージュ」のレシピが紹介されました。こんがり焼いたチーズを割り入れてスープの浮き実に。楽しい演出なのはもちろん、食感や風味もアップします。

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にんじんのレシピ:パリパリそうめんとチキンの中華サラダ

ひるまえほっとのレシピ・パリパリそうめんとチキンの中華サラダ

パリパリそうめんとチキンの中華サラダ

料理名 パリパリそうめんとチキンの中華サラダ
番組名 ひるまえほっと
料理人 尾田衣子
放送局 NHK
放送日 2023/12/19(火)
2023/12/19のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「パリパリそうめんとチキンの中華サラダ」のレシピが紹介されました。そうめんを揚げてパリパリにした、食感が楽しいサラダです。野菜は家にあるものをお好みで!

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にんじんのレシピ:骨つきチキンのオーブン焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・骨つきチキンのオーブン焼き

骨つきチキンのオーブン焼き

料理名 骨つきチキンのオーブン焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/22(金)
2023/12/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「骨つきチキンのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。クリスマスのメイン料理にもぴったりの一皿です。

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にんじんのレシピ:チキンのトマト煮こみ

料理名 チキンのトマト煮こみ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/18のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:チキンのトマト煮こみ

料理名 チキンのトマト煮こみ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/18のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:豚肉とキャベツのスープ

DAIGOも台所のレシピ・豚肉とキャベツのスープ

豚肉とキャベツのスープ

料理名 豚肉とキャベツのスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/19(火)
2023/12/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉とキャベツのスープ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『う~ん、幸せ。五臓六腑にしみわたります。ホントにやさしい味で、これ、永遠に飲めますね(笑)』とコメントしています。

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にんじんのレシピ:八宝菜

きょうの料理のレシピ・八宝菜

八宝菜

料理名 八宝菜
番組名 きょうの料理
料理人 吉田勝彦
放送局 NHK
放送日 2023/12/19(火)
2023/12/19のNHK系【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「八宝菜」のレシピが紹介されました。手頃な材料と少ない調味料で楽しめる八宝菜のレシピ。

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にんじんのレシピ:黒ゴマのコクうま肉団子鍋

どさんこワイド179のレシピ・黒ゴマのコクうま肉団子鍋

黒ゴマのコクうま肉団子鍋

料理名 黒ゴマのコクうま肉団子鍋
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「黒ゴマのコクうま肉団子鍋」のレシピが紹介されました。特別な出汁をとらなくても、豚肉の旨味が他の材料の旨味もひき出し、ゴマの風味がコクと味の深み、そして栄養をプラスする一品です。

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にんじんのレシピ:チキンのトマト煮こみ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・チキンのトマト煮こみ

チキンのトマト煮こみ

料理名 チキンのトマト煮こみ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/18のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:にんじんとツナのサラダ

料理名 にんじんとツナのサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/17(日)
2023/12/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんとツナのサラダ 」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:アッシェパルマンティエ

キューピー3分クッキングのレシピ・アッシェパルマンティエ

アッシェパルマンティエ

料理名 アッシェパルマンティエ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/15(金)
2023/12/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「アッシェパルマンティエ」のレシピが紹介されました。ひき肉とマッシュポテトを重ねたグラタンです。オーブントースターを使うので、気軽にできます。

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にんじんのレシピ:きのこづくしのきのこ鍋

ひるまえほっとのレシピ・きのこづくしのきのこ鍋

きのこづくしのきのこ鍋

料理名 きのこづくしのきのこ鍋
番組名 ひるまえほっと
料理人 まんぼママ
放送局 NHK
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13のNHK【ひるまえほっと】では、まんぼママさんにより「きのこづくしのきのこ鍋」のレシピが紹介されました。きのこは多くの種類を入れると、うまみの相乗効果で、たし算ではなくかけ算でおいしさがアップします!

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にんじんのレシピ:かーちゃんのシチュー

どさんこワイド179のレシピ・かーちゃんのシチュー

かーちゃんのシチュー

料理名 かーちゃんのシチュー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「かーちゃんのシチュー」のレシピが紹介されました。作り方は極簡単です。バターは最後にのせますと、味が深まり美味しく感じられます。

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にんじんのレシピ:クジョルパン(手巻きサラダ)

料理名 クジョルパン(手巻きサラダ)
番組名 さらさらサラダ
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、「クジョルパン(手巻きサラダ)」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:柚子なます

きょうの料理ビギナーズのレシピ・柚子なます

柚子なます

料理名 柚子なます
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/12/9(火)
2025/12/9のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「柚子なます」のレシピが紹介されました。おせちでおなじみの大根とにんじんのなます。柚子の香りをプラスするとごちそう感が一層アップします。すぐに食べられますが、少しおくと味がなじんでおいしくなります。

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にんじんのレシピ:炊き込みにんじんピラフ

きょうの料理のレシピ・炊き込みにんじんピラフ

炊き込みにんじんピラフ

料理名 炊き込みにんじんピラフ
番組名 きょうの料理
料理人 藤野嘉子
出演者 藤野賢治,藤野貴子
放送局 NHK
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「炊き込みにんじんピラフ」のレシピが紹介されました。オレンジ色が鮮やかなごちそう仕様のピラフ。ほのかなにんじんの甘みが肉料理にもサラダにもよく合います。

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にんじんのレシピ:かぶと厚揚げの含め煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぶと厚揚げの含め煮

かぶと厚揚げの含め煮

料理名 かぶと厚揚げの含め煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/12/8(月)
 2025/12/8のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと厚揚げの含め煮」のレシピが紹介されました。かぶは茎を少し残して彩りを添え、にんじんは型で抜いて華やかに。身近な食材でつくる煮物もひと手間かけるとごちそうになります。

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にんじんのレシピ:煮しめ

きょうの料理のレシピ・煮しめ

煮しめ

料理名 煮しめ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「煮しめ」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』だしを使わず、根菜の力強い風味を生かして煮締めます。一つ一つの野菜のうまみが重なり合った、しみじみとやさしい味の煮物です。

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にんじんのレシピ:鶏肉と魚介のダブル旨味鍋

料理名 鶏肉と魚介のダブル旨味鍋
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/7(木)
2023/12/7のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「鶏肉と魚介のダブル旨味鍋」のレシピが紹介されました。

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にんじんのレシピ:鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし

あさイチのレシピ・鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし

鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし

料理名 鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 神戸良子
放送局 NHK
放送日 2023/12/7(木)
2023/12/7のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、神戸良子さんにより「鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし」のレシピが紹介されました。すし飯にたくさんの具材を合わせた彩り豊かな「混ぜずし」です。

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