鶏肉と野菜のレンジ中華丼
| 料理名 |
鶏肉と野菜のレンジ中華丼 |
| 番組名 |
男子ごはん |
| 料理人 |
栗原心平 |
| 出演者 |
国分太一 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2024/4/7（日） |
2024/4/7のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
鶏肉と野菜のレンジ中華丼」のレシピが紹介されました。電子レンジだけで簡単に作れる中華丼『4月のリクエストSP～1週目』
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の材料(2人分)
| 鶏もも肉 |
1/2枚(150g) |
| 白菜 |
100g |
| にんじん |
4㎝(30g) |
| しいたけ |
2個 |
| しょうが(千切り) |
1/2片分 |
a
| 水 |
150㏄ |
| 酒 |
大さじ1 |
| 鶏がらスープの素(半練り)、オイスターソース、しょうゆ |
各小さじ1 |
| 片栗粉 |
大さじ1 |
| 砂糖 |
小さじ1/2 |
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の作り方・レシピ
- 鶏もも肉1/2枚(150g)は1.5㎝幅に切ります。にんじん4㎝(30g)は薄い輪切りにし、しいたけ2個は縦薄切りにし、白菜100gは2㎝幅に切ります。
- aの水150㏄、酒大さじ1、鶏がらスープの素(半練り・オイスターソース・しょうゆ各小さじ1、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜます。
- 耐熱ボウルに1を入れてごま油大さじ1/2を加えて混ぜます。
フワッとラップをして600wの電子レンジに4分加熱します。
- 再度よく混ぜたa、しょうが(千切り)1/2片分を加えてザっと混ぜ、フワッとラップをして600wの電子レンジで3分加熱します。
よく混ぜて全体にとろみをつけます。
- 器にごはんを盛って4をかけます。
