鶏肉の桜葉揚げ
| 料理名 | 鶏肉の桜葉揚げ |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年6月28日（土） |
味付けは、桜葉の塩だけ。濃厚なチーズが入っていますが、桜葉も負けていません。シンプルな味の強さが、上手く調和しています。
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 桜葉漬 | ８枚 |
| 天ぷら衣 | 適量 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| レモン | １／４個 |
鶏もも肉（１枚）は食べやすい大きさにカットしておきます。
スライスチーズ（２枚）も、1/4に切ります。
桜葉漬に、1/4に切ったスライスチーズを乗せます。
さらに、切った鶏肉を乗せ巻きます。
小麦粉（適量）をまぶします。
天ぷら衣を付けて、１７０℃の油で揚げていきます。
鶏肉の桜葉揚げ
お好みで、レモンをしぼっていただいてください。
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