揚げもの全般のレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「鶏のから揚げ」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミで鶏肉をカットすると、味染みがよくなり時短につながります。
揚げもの全般の料理レシピ（1500）
揚げもの全般のレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。揚げもの全般はアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
揚げもの全般のレシピ：小イワシのから揚げ～スパイシーソースがけ
小イワシのから揚げ～スパイシーソースがけ
| 料理名 | 小イワシのから揚げ～スパイシーソースがけ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/6/29（日） |
2025/6/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「小イワシのから揚げ～スパイシーソースがけ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げと豚バラの角煮風うま煮
厚揚げと豚バラの角煮風うま煮
| 料理名 | 厚揚げと豚バラの角煮風うま煮 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 出演者 | 明石家さんま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、まるみキッチンさんにより「厚揚げと豚バラの角煮風うま煮」のレシピが紹介されました。厚揚げが豚の角煮風の大絶賛！節約レシピ
揚げもの全般のレシピ：にんにくの唐揚げ
にんにくの唐揚げ
| 料理名 | にんにくの唐揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/6/22（日） |
2025/6/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんにくの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：もりちゃん流揚げない酢豚
| 料理名 | もりちゃん流揚げない酢豚 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 盛山晋太郎(見取り図) |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のTBS系【ラヴィット】では、盛山晋太郎(見取り図)さんにより「もりちゃん流揚げない酢豚」のレシピが紹介されました。『ガチ3分クッキング王』
揚げもの全般のレシピ：風来坊風 唐揚げ
風来坊風 唐揚げ
| 料理名 | 風来坊風 唐揚げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/20（金） |
2025/6/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「風来坊風 唐揚げ」のレシピが紹介されました。大相撲荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長が作る”絶品食欲アップ飯”
揚げもの全般のレシピ：アジの竜田揚げ
アジの竜田揚げ
| 料理名 | アジの竜田揚げ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「アジの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：しらすのかき揚げ
| 料理名 | しらすのかき揚げ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「しらすのかき揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：油揚げのカツ
油揚げのカツ
| 料理名 | 油揚げのカツ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「油揚げのカツ」のレシピが紹介されました。袋状にした油揚げに、肉を入れて焼くだけ！豚カツ風に仕上げた、手軽なおかずです。
揚げもの全般のレシピ：鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
| 料理名 | 鶏の唐揚げ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/6/12（木） |
2025/6/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「鶏の唐揚げ」のレシピが紹介されました。油の中に小麦粉を溶かす超簡単！裏ワザ唐揚げのレシピ。プロが選ぶ裏わざランキング20スペシャル
揚げもの全般のレシピ：新生姜のかき揚げ
揚げもの全般のレシピ：さつま揚げフライ
さつま揚げフライ
| 料理名 | さつま揚げフライ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
揚げもの全般のレシピ：鶏とアボカドのから揚げ
鶏とアボカドのから揚げ
| 料理名 | 鶏とアボカドのから揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/4（水） |
2025/6/4のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「鶏とアボカドのから揚げ」のレシピが紹介されました。二度揚げでカリッとさせた鶏肉とアボカドのねっとりした食感が対照的な一品。
揚げもの全般のレシピ：菰田流ナスの揚げ焼き
菰田流ナスの揚げ焼き
| 料理名 | 菰田流ナスの揚げ焼き |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/29（木） |
2025/5/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、菰田欣也さんにより「菰田流ナスの揚げ焼き」のレシピが紹介されました。片栗粉をまぶして揚げたナスにニンニク醤油だれをかけた一品。豚肉・魚介・きゅうりなどにかけるのもオススメです。
揚げもの全般のレシピ：刻み揚げと薬味のあんかけそば
刻み揚げと薬味のあんかけそば
| 料理名 | 刻み揚げと薬味のあんかけそば |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/1（日） |
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「刻み揚げと薬味のあんかけそば」のレシピが紹介されました。あんかけが染みた油揚げが美味しい『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりそばレシピ
揚げもの全般のレシピ：ラディッシュの素揚げ
ラディッシュの素揚げ
| 料理名 | ラディッシュの素揚げ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/24（土） |
2025/5/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ラディッシュの素揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げ大葉肉巻き
厚揚げ大葉肉巻き
| 料理名 | 厚揚げ大葉肉巻き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/23（金） |
2025/5/23のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「厚揚げ大葉肉巻き」のレシピが紹介されました。料理初心者しめちゃんの生クッキング。今回はキスマイ藤ヶ谷太輔さんも応援！
揚げもの全般のレシピ：鶏肉のごま揚げ 新玉ねぎソース
鶏肉のごま揚げ 新玉ねぎソース
| 料理名 | 鶏肉のごま揚げ 新玉ねぎソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/16（金） |
2025/5/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉のごま揚げ 新玉ねぎソース」のレシピが紹介されました。新玉ねぎソースは、温野菜にかけるのもおすすめ。新玉ねぎがおいしい季節にぜひお試しください。
揚げもの全般のレシピ：かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ
かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ
| 料理名 | かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/10（土） |
2025/5/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げともやしの甘辛焼き
厚揚げともやしの甘辛焼き
| 料理名 | 厚揚げともやしの甘辛焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/9（金） |
2025/5/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「厚揚げともやしの甘辛焼き」のレシピが紹介されました。サッと食べたいけど、ボリュームは欲しいという方にお勧めの5分レシピです。肉を使っていないのに、厚揚げだけで満足の一品に仕上がりました。鮭節と青のりの香りが、食欲をそそります。
