【キューピー３分クッキング】レンチンフルーツ
レンチンフルーツ
| 料理名 | レンチンフルーツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「レンチンフルーツ」のレシピが紹介されました。食べごろを逃した果物は電子レンジにかければやわらかい食感になり、甘みが増しておいしく食べられます。そのまま食べてもおいしいですが、パフェやトーストにアレンジするのもおすすめ！
レンチンフルーツの材料(作りやすい分量)
■丸ごとりんご
| りんご | 1個(250g) |
■とろけるバナナ
| バナナ | 1本(正味100～120g) |
■ジューシーキウイ
| キウイフルーツ | 1個(正味80～100g) |
| 砂糖 | 10g |
レンチンフルーツの作り方・レシピ
丸ごとりんごの作り方
- りんごはよく洗い、丸ごと深めの耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5～6分かけます。途中上下を返すとよいです。ラップをしたまま出てきた汁ごと粗熱をとります。
- 皮をむき、芯、がくを除き、果肉を食べやすく裂きます。
POINT
【りんごパフェ (1人分)】
「丸ごとりんご」約半量とバニラアイスクリーム約50gを交互に器に盛り、クッキーなど好みの焼き菓子適量、ミントの葉少々を添える。
とろけるバナナの作り方
- バナナは皮をむいて長さを2～3等分に切ります。
- 深めの耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジに1分～1分30秒かけます。
POINT
【バナナトースト (1人分)】
食パン(10枚切り)1枚に、汁気をきった「とろけるバナナ」全量をのせる。シナモンシュガー適量をふり、バター5gは小さく切って散らし、オーブントースターでこんがりとするまで焼く。
ジューシーキウイの作り方
- キウイフルーツは皮をむいて4～5等分の輪切りにします。
- 深めの耐熱容器に入れて砂糖をふり、軽く混ぜます。ふんわりとラップをして電子レンジに1分～1分30秒かけます。
POINT
【キウイヨーグルト(1人分)】
器にプレーンヨーグルト約100gを盛り、「ジューシーキウイ」全量を汁ごとのせる。
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