食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

野菜全般の料理レシピ(509)

ゴロゴロ野菜の洋風おでん

ゴロゴロ野菜の洋風おでん

 

料理名 ゴロゴロ野菜の洋風おでん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月19日(月)

 

コメント

「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ゴロゴロ野菜の洋風おでん」の作り方になります。土鍋で野菜とだしの出る材料をくつくつ煮るだけで、野菜は格別の味を出してくれます。寒くなる季節に向けて、後片づけや、茶碗を洗う時に明日の分を仕込み、一日置いて温め直すと更に美味しくなります。その時はブロッコリーやミニトマトは当日加えましょう。

(さらに…)

牛肉と野菜のシチュー

牛肉と野菜のシチュー

 

料理名 牛肉と野菜のシチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月6日(火)

 

コメント

「牛肉と野菜のシチュー」の作り方のご紹介です。トマトジュースと牛肉がよく合います。このシチューはボルシチ風の味わい、野菜ジュースはトマト缶を使うよりもあっさりと味わい深く仕上がります。

(さらに…)

豚ヒレと秋野菜のしょうが煮

豚ヒレと秋野菜のしょうが煮

 

料理名 豚ヒレと秋野菜のしょうが煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年10月4日(日)

 

コメント

「男子ごはん 秋の和定食2020」ということで、料理を紹介。ここでは、メイン「豚ヒレと秋野菜のしょうが煮」の作り方になります。こってり餡だけど後味さっぱり!

(さらに…)

秋のヘルシー蒸し野菜

秋のヘルシー蒸し野菜

 

料理名 秋のヘルシー蒸し野菜
番組名 ごごナマ
料理人 川崎利栄
放送局 NHK
放送日 2020年9月18日(金)

 

コメント

フライパンで簡単に蒸し料理をここでは、「秋のヘルシー蒸し野菜」の作り方になります。油を使わないのでヘルシー!食欲の秋にうれしい一品です。

(さらに…)

豚肉と彩り野菜のカレーヨーグルト漬けグリル

豚肉と彩り野菜のカレーヨーグルト漬けグリル

 

料理名 豚肉と彩り野菜のカレーヨーグルト漬けグリル
番組名 ひるまえほっと
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2020年9月14日(月)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚肉と彩り野菜のカレーヨーグルト漬けグリル」の作り方をご紹介。弁当のおかずにもなる漬けレシピです。ヨーグルトに漬けることで冷めてもおいしいやわらかいお肉に仕上げます。

(さらに…)

ざくざく香味野菜ドレッシング

ざくざく香味野菜ドレッシング

 

料理名 ざくざく香味野菜ドレッシング
番組名 まる得マガジン
料理人 神成マサヨ
放送局 NHK
放送日 2020年9月8日(火)

 

コメント

極上の手作りドレッシングを紹介。黒酢を使ってここでは「ざくざく香味野菜ドレッシング」の作り方になります。オイスターソース入りでうまみもしっかり。たまねぎとセロリの食感、香りも楽しいドレッシングです。

(さらに…)

カジキマグロと乾物野菜の中華風蒸しごはん

カジキマグロと乾物野菜の中華風蒸しごはん

 

料理名 カジキマグロと乾物野菜の中華風蒸しごはん
番組名 ひるまえほっと
料理人 サカイ優佳子
放送局 NHK
放送日 2020年9月10日(木)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「カジキマグロと乾物野菜の中華風蒸しごはん」の作り方をご紹介。ひとつの鍋で簡単に作れる乾物料理です。ごはんを乾物のうま味で蒸し上げます。調味料を合わせてから具を混ぜ込むと味が均一に混ざります。

(さらに…)

さけフレークと野菜のホイル焼き

さけフレークと野菜のホイル焼き

 

料理名 さけフレークと野菜のホイル焼き
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年9月5日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、女優で元AKB48メンバーの前田敦子さんをゲストに迎えて「さけフレークと野菜のホイル焼き」の作り方を紹介。「手作りさけフレーク」を使った一品です。

(さらに…)

せん切り野菜のスープ

せん切り野菜のスープ

 

料理名 せん切り野菜のスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年9月1日(火)

 

コメント

ここでは、「せん切り野菜のスープ」の作り方になります。にんじん、セロリ、たまねぎはスープの基本の野菜。じっくり炒めてから煮ると、味わい深いスープになります。

(さらに…)

鶏手羽元と野菜のクスクス

鶏手羽元と野菜のクスクス

 

料理名 鶏手羽元と野菜のクスクス
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月28日(金)

 

コメント

「鶏手羽元と野菜のクスクス」の作り方のご紹介です。クスクスは世界最小のパスタとも呼ばれ、北アフリカの伝統料理です。

(さらに…)

このページの先頭へ