どさんこワイド179のレシピ

2026/5/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐スコーン（TOFUスコーン）」のレシピが紹介されました。絹豆腐の水分を活用して、スコーンを作りましょう。栄養をプラスしながら手作りの一品が完成します。

2026/5/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「五目炒り豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐の水気をおさえて炒り豆腐を作ります。冷めても大丈夫ですので、お弁当のおかずにもどうぞ。

2026/5/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのカレースープ」のレシピが紹介されました。カレー味の厚揚げも乙なものです。カレー味のスープ、たんぱく質も野菜もたっぷりです。ご飯をご用意願いますがうどんや蕎麦でも良く合います。

2026/5/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お豆腐ザンギ」のレシピが紹介されました。木綿豆腐に、ザンギの様な味付けをして揚げるお料理。年配の方々に喜んでいただけそうな一品になりました。

2026/5/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガイモのヨーグルトソース焼き」のレシピが紹介されました。今回はーグルトをたっぷり1パックをホワイトソースの代わりに使う、アイディアレシピです。簡単にできて、さっぱりしたお味のグラタン風の一品。

2026/5/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷり蒸し野菜の発酵ゴマだれ」のレシピが紹介されました。野菜を蒸す事は栄養の損失も、壊すこともなく実に有効な食べ方です。温かい野菜に、すりたてのゴマは香りも栄養も抜群です。

2026/5/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干しと鶏肉のおこわ風」のレシピが紹介されました。干し野菜は料理の栄養と噛み応え、風味を良くしてくれます。保存も効きますので大変重宝な、腸が大好きな食品です。

2026/5/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニシンの生姜味噌春巻き」のレシピが紹介されました。ニシンは新鮮なものを求めて、薬味たっぷりな春巻きを作りましょう。

2026/5/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメとエノキのキムチ炒め」のレシピが紹介されました。今週は腸の活動を元気にしてくれそうなお料理をご紹介していきます。

2026/5/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「おかかバターご飯と温野菜」のレシピが紹介されました。お米を研いで、野菜は洗って大きめに切るだけのお手軽な炊き込みご飯です。味付けはシンプルに鰹節とバターと塩ですが、和風ピラフのようなホッとする味付けです。