日本テレビ/【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチのレシピ・城二郎・藤木直人|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】鶏竜田サンドイッチ

鶏竜田サンドイッチ

鶏竜田サンドイッチ

料理名 鶏竜田サンドイッチ
番組名 ヒルナンデス
料理人 城二郎
ゲスト 藤木直人
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/25(月)
2022/7/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、城二郎さんにより「鶏竜田サンドイッチ」のレシピが紹介されました。夏にぴったりのレシピに藤木直人さんが挑戦!

鶏竜田サンドイッチの材料(作りやすい量)

鶏の竜田揚げ 6個
サルサ 180g
白ワイン 60ml
クリームチーズ 40g
キャベツ 1/4
マヨネーズ 30g
黒胡椒 適量
食パン2枚 (8枚切り)
バター 適量

鶏竜田サンドイッチの作り方

  1. 鶏の竜田揚げをレンジで500Wで3分半温めて、一口サイズにカットします
  2. 鍋に白ワインを入れて強火で煮詰め1/3の量ほどになったらサルサソースを加えます
  3. 耐熱ボウルに常温に戻しておいたクリームチーズと2を入れ混ぜ合わせます
  4. キャベツは千切りにして500Wのレンジで2〜3分温めて水出しをしておく出来たらボウルに移してマヨネーズと合わせます
  5. パンにまんべんなくバターを塗り、そこに黒胡椒を振ります
  6. 2と3を混ぜ合わせます
  7. キャベツ、鶏竜田の順にパンへ盛り付け、サンドしたら食べやすい大きさにカットし完成です

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