【DAIGOも台所】豚キムチ豆腐

豚キムチ豆腐
| 料理名 | 豚キムチ豆腐 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/31(金) |
豚キムチ豆腐の材料(1人分)
| みそ | 小さじ2 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ3 |
| 豚バラ肉(切り落とし) | 100g |
| 白菜キムチ | 80g |
| もやし | 120g |
| 万能ねぎ | 4本 |
| 豆腐(絹) | 1/2丁(150g) |
| 水 | 100ml |
豚キムチ豆腐の作り方・レシピ
- 耐熱容器にみそ 小さじ2、顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2、ごま油 小さじ1、酒 小さじ3を混ぜ合わせます。
豚バラ肉(切り落とし)100g、白菜キムチ80g、もやし120g、万能ねぎ4本を5cm長さにちぎって加え、豆腐(絹)1/2丁(150g)をのせます。 - 1に水100mlを注ぎ、蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱します。
- 電子レンジから取り出して、全体を混ぜて器に盛ります。










