【あさイチのレシピ】トマトのトマトあえ ・栗原心平 | おさらいキッチン        

【あさイチ】トマトのトマトあえ

あさイチのレシピ・トマトのトマトあえ

トマトのトマトあえ

料理名 トマトのトマトあえ
番組名 あさイチ
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2026/7/6(月)
2026/7/6のNHK系【あさイチ】では、栗原心平さんにより「トマトのトマトあえ」のレシピが紹介されました。栗原心平のごちそうサラダを生クッキング

トマトのトマトあえの材料(作りやすい量)

トマト 3コ(270g)
たまねぎ 15g
アンチョビ(フィレ) 5g
サラダ油 大さじ3
砂糖 小さじ1.5
レモン果汁 小さじ1
小さじ1/3
黒コショウ 適量
パセリ(みじん切り) 適量

トマトのトマトあえの作り方・レシピ

  1. トマトはヘタを取り除き、皮に小さく十字に切れ目を入れます。
    お湯を沸かして約10~15秒たったらすぐに冷水にとって皮をむき、水けを拭きます。

    POINT

    サラダのトマトは湯むきでレベルアップ

  2. 1のトマトから正味60g、たまねぎ、アンチョビ(フィレ)、サラダ油、砂糖、塩、レモン果汁、黒コショウをミキサーにかけ、攪拌しドレッシングにします。
  3. 湯むきした残りのトマトに2のドレッシングをかけます。
    パセリを散らします。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

トマトの人気レシピ

第1位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

トマトのパン粉焼き

トマトのパン粉焼き

「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトのパン粉焼きを紹介されました。トマトのとろっとした食感 ・・・

第4位

トマトとお揚げさんのしょうがじょうゆ

トマトとお揚げさんのしょうがじょうゆ

「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトとお揚げさんのしょうがじょうゆを紹介されました。この時 ・・・

その他のトマトのレシピはこちら => トマトのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ