【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】トマトのオムタコライス
トマトのオムタコライス
| 料理名 | トマトのオムタコライス |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/6（月） |
トマトのオムタコライスの材料(2人分)
| 牛ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| シュレッドチーズ(生食用) | 40g |
| アボカド | 1/2個 |
A
| ケチャップ | 大さじ3 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| チリペッパー | 少々 |
| ごはん | 2膳 |
| マヨネーズ、ケチャップ | 適量 |
| 米油 | 適量 |
トマトのオムタコライスの作り方・レシピ
- トマトを1cm角に切ります。玉ねぎは粗みじん切り、レタスは細切りにします。アボカドは2cm角切りにします。
- フライパンに米油を熱し、玉ねぎ、牛ひき肉を炒め、Aで味付けします。
- 卵は卵黄と白身に分けてしっかり泡立て、卵黄、白身を泡が消えないようにさっくり混ぜ合わせます。
白身はツノが立つまで泡立てます。
小さめのフライパンに油を熱し、卵を半量入れて固まってきたら、半分に折りオムレツを作ります。
残りも同じようにを作ります。 - 器にごはん、レタス、オムレツ、【2】、アボカド、トマト、チーズを盛ります。マヨネーズ、ケチャップをかけます。
