【DAIGOも台所のレシピ】冷製トマトマヨクリームパスタ ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】冷製トマトマヨクリームパスタ

DAIGOも台所のレシピ・冷製トマトマヨクリームパスタ

冷製トマトマヨクリームパスタ

料理名 冷製トマトマヨクリームパスタ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/6/26(金)
2026/6/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「冷製トマトマヨクリームパスタ」のレシピが紹介されました。火を使わない山本ゆりさんの考案レシピ。『トマトマヨクリームがいいですね。マヨネーズとの絶妙なバランスで、トマトの酸味がマイルドになっていて、すごくおいしいです』とコメントしています。

冷製トマトマヨクリームパスタの材料(作りやすい量)

スパゲッティ(5~7分ゆで) 100g
400ml
トマトの水煮(カットタイプ) 1/2缶(200g)
ツナ缶 1/2缶(35g)
青じそ 3枚
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合1cm
適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量

冷製トマトマヨクリームパスタの作り方・レシピ

  1. スパゲッティは半分に折って耐熱容器に入れ、水400mlと塩少量を加え、600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱します。
  2. 青じそは細切りにします。
  3. ボウルにトマトの水煮、ツナの油をきって加え、マヨネーズ、砂糖、めんつゆ、塩ふたつまみ、こしょう、おろしにんにくを加えて混ぜます。
  4. 1のスパゲッティを氷水でしめ、水気をしっかりきって3に加えて和え、器に盛って2をのせ、オリーブ油をかけます。

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