【どさんこワイド179】なると入りロールお好み焼き

なると入りロールお好み焼き
| 料理名 | なると入りロールお好み焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/26(金) |
なると入りロールお好み焼きの材料(作りやすい分量)
| 小麦粉 | 大さじ3杯 |
| 片栗粉 | 大さじ1杯 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 150cc |
| かつお節 | ひとつまみ |
| なると巻き | 60g |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 紅ショウガ(千切り) | 15g |
| 油 | 大さじ1杯 |
| お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節 | 各適量 |
なると入りロールお好み焼きの作り方・レシピ
- ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、細かくもんだかつお節と、水を混ぜて生地を作ります。
なると巻きは千切りに、長ネギはみじん切りにします。 - 1のボウルに、長ネギを入れて混ぜ合わせ、卵焼き器に油を熱し、生地を流しいれ、なると巻きと紅ショウガを奥側にのせ中火にかけます。
- 生地がかたまったら、奥側から手前に折りたたみ中まで火を通します。
- 火が通ったら切り分けて器に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて熱いうちに頂きます。










