【なないろ日和!】鶏とさつまいもの洋風味噌汁

鶏とさつまいもの洋風味噌汁
| 料理名 | 鶏とさつまいもの洋風味噌汁 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/11/9(月) |
鶏とさつまいもの洋風味噌汁の材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 100g |
| さつまいも | 80g |
| しめじ | 50g |
| 小松菜 | 1株 |
| ショウガ(みじん切り) | 小さじ1/4 |
| バター | 10g |
| 水 | 350ml |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 白味噌 | 大さじ2 |
| 無調整豆乳 | 50ml |
アレンジレシピ
| ごはん | 100g |
| 粉チーズ | 大さじ1~ |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
鶏とさつまいもの洋風味噌汁の作り方・レシピ
- 鶏もも肉をバターで炒めます。
- ショウガ・さつまいも・しめじも加えて炒めます。
- 水・顆粒コンソメを加えて沸騰させ、弱火で7分から8分火を通します。
- 白味噌に豆乳を加えて混ぜ合わせ、具材が逃げたら火を止めます。白味噌豆乳を入れたら完成します。
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