【なないろ日和!のレシピ】鶏とさつまいもの洋風味噌汁 ・野川彩 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】鶏とさつまいもの洋風味噌汁

なないろ日和!のレシピ・鶏とさつまいもの洋風味噌汁

鶏とさつまいもの洋風味噌汁

料理名 鶏とさつまいもの洋風味噌汁
番組名 なないろ日和!
料理人 野川彩
放送局 テレビ東京
放送日 2026/11/9(月)
2026/11/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野川彩さんにより「鶏とさつまいもの洋風味噌汁」のレシピが紹介されました。ご褒美みそ汁「鶏とさつまいもの洋風味噌汁」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

鶏とさつまいもの洋風味噌汁の材料(2人分)

鶏もも肉 100g
さつまいも 80g
しめじ 50g
小松菜 1株
ショウガ(みじん切り) 小さじ1/4
バター 10g
水 350ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
白味噌 大さじ2
無調整豆乳 50ml
アレンジレシピ
ごはん 100g
粉チーズ 大さじ1~
塩 少々
黒こしょう 少々

鶏とさつまいもの洋風味噌汁の作り方・レシピ

  1. 鶏もも肉をバターで炒めます。
  2. ショウガ・さつまいも・しめじも加えて炒めます。
  3. 水・顆粒コンソメを加えて沸騰させ、弱火で7分から8分火を通します。
  4. 白味噌に豆乳を加えて混ぜ合わせ、具材が逃げたら火を止めます。白味噌豆乳を入れたら完成します。

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