サーモンクリームチーズ釜飯

サーモンクリームチーズ釜飯

料理名 サーモンクリームチーズ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月17日(日)

 

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相葉マナブでは、釜-1グランプリより「サーモンクリームチーズ釜飯」の作り方になります。

サーモンクリームチーズ釜飯の材料(4〜6人分)

 

3合
480mL
120g
スモークサーモン 100g
クリームチーズ 120g
玉ねぎ 100g(1/2個)
黒オリーブ 50g
オリーブオイル 大さじ1
大さじ1
コショウ 少々

 

 

サーモンクリームチーズ釜飯の作り方

1、クリームチーズ(120g)を粗く切り、黒オリーブ(50g)はスライス、玉ねぎ(100g(1/2個))はみじん切りにします。

2、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)と水(480mL)、スモークサーモン(100g)、クリームチーズ、黒オリーブ、玉ねぎを入れます。

3、オリーブオイル(大1)、塩(大1)、コショウ(少々)を加えて混ぜ合わせ、炊きます。

※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。

4、出来上がり。

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