【相葉マナブ】ズッキーニそうめん

ズッキーニそうめん
| 料理名 | ズッキーニそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/8/16(日) |
ズッキーニそうめんの材料(2人分)
| ズッキーニ | 300g |
| 具入りラー油 | 大さじ3 |
| 白ごま | 小さじ2 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 100mL |
| 水 | 300mL |
ズッキーニそうめんの作り方・レシピ
- ズッキーニは縦にピーラーでスライスします。
- 沸騰した湯でズッキーニを10秒ほど茹で、ザルにあげます。
冷水で冷やし、水気をきります。 - 【2】に具入りラー油、白ごまを入れて和えます。
POINT
具入りラー油を入れてコクを出す
- 器に【2】を入れ、混ぜ合わせためんつゆをかけます。
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