そうめんのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

そうめんの料理レシピ(412)

そうめんのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。そうめんはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。

そうめんのレシピ:爽やかアジアンそうめん

ラヴィットのレシピ・爽やかアジアンそうめん

爽やかアジアンそうめん

料理名 爽やかアジアンそうめん
番組名 ラヴィット
料理人 白石美帆
放送局 TBS
放送日 2026/6/15(月)
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、白石美帆さんにより「爽やかアジアンそうめん」のレシピが紹介されました。ラブパクソースが味の決め手!絶対マネする素麺レシピ

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そうめんのレシピ:大園玲家の我が家のそうめん

ラヴィットのレシピ・大園玲家の我が家のそうめん

大園玲家の我が家のそうめん

料理名 大園玲家の我が家のそうめん
番組名 ラヴィット
料理人 大園玲
放送局 TBS
放送日 2026/6/15(月)
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、大園玲さん(櫻坂46)により「大園玲家の我が家のそうめん」のレシピが紹介されました。甘めのつゆにマヨネーズをプラス!絶対マネする素麺レシピ。

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そうめんのレシピ:レモンでさっぱりサラダそうめん

ラヴィットのレシピ・レモンでさっぱりサラダそうめん

レモンでさっぱりサラダそうめん

料理名 レモンでさっぱりサラダそうめん
番組名 ラヴィット
料理人 ぼる塾あんり
放送局 TBS
放送日 2026/6/15(月)
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾あんりさんにより「レモンでさっぱりサラダそうめん」のレシピが紹介されました。絶対マネする素麺レシピ

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そうめんのレシピ:ごま酢そうめん

DAIGOも台所のレシピ・ごま酢そうめん

ごま酢そうめん

料理名 ごま酢そうめん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/6/11(木)
2026/6/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ごま酢そうめん」のレシピが紹介されました。『ごまの風味でお酢がまろやか。とろっとした焼きなすがそうめんによく合うし、みょうがが味のアクセントになって食べごたえもありますね』とコメントしています。

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そうめんのレシピ:たっぷり薬味のあえそうめん おろしきゅうりだれ

キューピー3分クッキングのレシピ・たっぷり薬味のあえそうめん おろしきゅうりだれ

たっぷり薬味のあえそうめん おろしきゅうりだれ

料理名 たっぷり薬味のあえそうめん おろしきゅうりだれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 長谷川あかり
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/30(土)
2026/5/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、長谷川あかりさんにより「たっぷり薬味のあえそうめん おろしきゅうりだれ」のレシピが紹介されました。おろしきゅうりだれは、ソバやパスタにも合います。

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そうめんのレシピ:5分でできるパスタ風混ぜそうめん

DayDay(デイデイ)のレシピ・5分でできるパスタ風混ぜそうめん

5分でできるパスタ風混ぜそうめん

料理名 5分でできるパスタ風混ぜそうめん
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
ゲスト ゆめっち
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/21(木)
2026/5/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「5分でできるパスタ風混ぜそうめん」のレシピが紹介されました。『ゆめっちのしあわせごはん』

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そうめんのレシピ:にら&青のりキャベツのあえそうめん

キューピー3分クッキングのレシピ・にら&青のりキャベツのあえそうめん

にら&青のりキャベツのあえそうめん

料理名 にら&青のりキャベツのあえそうめん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 長谷川あかり
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/16(土)
2026/5/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、長谷川あかりさんにより「にら&青のりキャベツのあえそうめん」のレシピが紹介されました。具材を混ぜて食べることで味に変化がつき、ボリュームもアップ!レモンを絞っていただきます。

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そうめんのレシピ:そうめん担々麺

平野レミの早わざレシピ・そうめん担々麺

そうめん担々麺

料理名 そうめん担々麺
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 北川景子
放送局 NHK
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「そうめん担々麺」のレシピが紹介されました。10周年感謝祭SP!ご紹介した伝説レシピベスト10より第10位

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そうめんのレシピ:エリンギのイカそうめん風

ノンストップのレシピ・エリンギのイカそうめん風

エリンギのイカそうめん風

料理名 エリンギのイカそうめん風
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「エリンギのイカそうめん風」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:さばラーそうめん

沸騰ワード10のレシピ・さばラーそうめん

さばラーそうめん

料理名 さばラーそうめん
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/31(金)
2025/10/31の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「さばラーそうめん」のレシピが紹介されました。タサン志麻さん流!世界中の朝食アレンジレシピ。

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そうめんのレシピ:魚介マヨつけ汁のそうめん

料理名 魚介マヨつけ汁のそうめん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/28(日)
2025/9/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「魚介マヨつけ汁のそうめん」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:うなタンそうめんつゆ

料理名 うなタンそうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/28(日)
2025/9/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「うなタンそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:柿の種のピリ辛そうめん

ヒルナンデスのレシピ・柿の種のピリ辛そうめん

柿の種のピリ辛そうめん

料理名 柿の種のピリ辛そうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 浦野モモ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、アナウンサー・浦野モモさんにより「柿の種のピリ辛そうめん」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:野沢菜バターそうめん

ヒルナンデスのレシピ・野沢菜バターそうめん

野沢菜バターそうめん

料理名 野沢菜バターそうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 夏菜
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、女優・夏菜さんにより「野沢菜バターそうめん」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:そうめんデザート

ヒルナンデスのレシピ・そうめんデザート

そうめんデザート

料理名 そうめんデザート
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「そうめんデザート」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:だし香るわさびそうめん

ヒルナンデスのレシピ・だし香るわさびそうめん

だし香るわさびそうめん

料理名 だし香るわさびそうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「だし香るわさびそうめん」のレシピが紹介されました。

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そうめんのレシピ:爽やかレモンそうめんつゆ

相葉マナブのレシピ・爽やかレモンそうめんつゆ

爽やかレモンそうめんつゆ

料理名 爽やかレモンそうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/21(日)
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「爽やかレモンそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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そうめんのレシピ:濃厚魚介白湯そうめんつゆ

相葉マナブのレシピ・濃厚魚介白湯そうめんつゆ

濃厚魚介白湯そうめんつゆ

料理名 濃厚魚介白湯そうめんつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/21(日)
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「濃厚魚介白湯そうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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そうめんのレシピ:ピリ辛そうめんちゃんぷるー

土曜はナニするのレシピ・ピリ辛そうめんちゃんぷるー

ピリ辛そうめんちゃんぷるー

料理名 ピリ辛そうめんちゃんぷるー
番組名 土曜はナニする
料理人 稲垣飛鳥,ラッコママ,オカリナ(おかずクラブ)
放送局 関西テレビ
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13の関西テレビ系【土曜は何する】では、稲垣飛鳥,ラッコママ,オカリナ(おかずクラブ)さんにより「ピリ辛そうめんちゃんぷるー」のレシピが紹介されました。ドンキホーテの商品活用レシピ。ここでは、辛口ツナ缶を使った素麺チャンプルーの作り方になります。

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そうめんのレシピ:そうめんチャンプルー

食卓のひみつのレシピ・そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

料理名 そうめんチャンプルー
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2025/9/10(水)
2025/9/10の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「そうめんチャンプルー」のレシピが紹介されました。

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