厚揚げから揚げ

厚揚げから揚げ

料理名 厚揚げから揚げ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月20日(土)

 

2021年11月20日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「厚揚げから揚げ」のレシピが紹介されました。厚揚げの表面がカリッとしておいしい!

厚揚げから揚げの材料(2人分)

 

厚揚げ 1/2枚
小麦粉 適量
植物油 大さじ3
大根 適量
しょうゆ 適量

 

厚揚げから揚げの作り方

 

  1. 厚揚げ(1/2枚)は3等分にし、小麦粉(適量)をまぶします。
  2. フライパンに植物油(大3)と厚揚げを入れ、揚げ焼きにします。
  3. 皿に盛り、おろした大根(適量)としょうゆ(適量)を添えます。

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