【青空レストランのレシピ】ニラユッケ風 | おさらいキッチン        

【青空レストラン】ニラユッケ風

青空レストランのレシピ・ニラユッケ風

ニラユッケ風

料理名 ニラユッケ風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/23(土)
2026/5/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ニラユッケ風」のレシピが紹介されました。

ニラユッケ風の材料(1皿分)

しおやブランドニラ 2束(200g)
卵黄 1個
白煎りゴマ 適量
塩(茹で用) 適量
【A】
にんにく 1/2片
コチュジャン 小さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1

ニラユッケ風の作り方・レシピ

  1. ニラは5cm長さに切り、さっと塩ゆでして冷水に取ります。
    水気を軽く絞ります
  2. Aの材料を混ぜます
  3. ニラと2を混ぜ合わせます
  4. 器に盛り付けて卵黄を乗せ、ゴマをちらして完成です

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