どさんこワイド179のレシピ

2025/11/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐のチリソース」のレシピが紹介されました。木綿豆腐をチリソースで仕立ててみました。豆腐で十分なタンパク質が摂れ、薬味の野菜とで、バランスの取れた料理です。

2025/10/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ひじき混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。ひじきをそばと合わせ、手軽にたっぷり食べられる一品にしました。汁で食べるお蕎麦ではなく、お子様も喜んで食べてもらえるアレンジ蕎麦に仕上げました。

2025/10/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭とサツマイモの酒蒸し」のレシピが紹介されました。鮭のうま味がサツマイモに伝わり、優しい味わいのほっとする一品です。

2025/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキノコのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。秋の煮ナスも格別の味わいです。アクをしっかり抜くこと、煮えたら蓋をしないで外気を当てるとナスの色は鮮やかさを保ちます。

2025/10/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ブリの昆布結び」のレシピが紹介されました。早煮昆布を使うことで、手軽に作れるようにアレンジしました。調味料は始めから入れずに炊くと、昆布が早く柔らかくなります。

2025/10/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャの肉巻き天ぷら」のレシピが紹介されました。カボチャに味付け肉を巻いてボリュームと旨味をプラス！秋の味覚を、素材を生かし、和食に仕立ててみました。

2025/10/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「サンマ缶とコーンのホットサンド」のレシピが紹介されました。ホットサンドプレートが無くても、フライパンでつくれるホットサンドです。今回は、サンマ缶やコーン缶など、手軽な材料で作りました。

2025/10/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ささみとレタスの食べる味噌汁」のレシピが紹介されました。これだけでお腹が膨らむボリュームのあるお昼ごはん、夜食としても大活躍する汁ものです。

2025/10/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャコとキノコの焼きめし」のレシピが紹介されました。様々な噛み応えのある野菜やキノコを使うと大満足の皿になります。野菜やきのこに火を通す時、ご飯も一緒に温めますので合理的で、すぐ食べられる嬉しい一品です。

2025/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「具沢山ごちそう卵」のレシピが紹介されました。野菜や旨味の材料を入れ、これ一品で満足の卵焼きを作ります。ピーマンの代わりに、パセリや青シソを使うのも良いでしょう。