納豆アボカドオムレツ

納豆アボカドオムレツ

料理名 納豆アボカドオムレツ
番組名 NHKあさイチ
料理人 麻生れいみ
放送局 NHK
放送日 2019年4月24日(水)

 

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NHKあさイチでは、もうすぐ大型連休!10日間を“よりお得に過ごす”ための方法としてボディーメンテナンスを提案。ここでは10日間で中性脂肪値を下げる方法として「納豆アボカドオムレツ」の作り方を紹介。

納豆アボカドオムレツの材料(1人分)

 

2コ
納豆 1/2パック
アボカド 1/2コ
オリーブオイル 大さじ1
少々
こしょう 少々

 

 

納豆アボカドオムレツの作り方

1、納豆(1/2パック)は付属のたれとからしを入れて混ぜます。

ボウルに卵(2コ)を割りほぐし、塩(少々)・こしょう(少々)を混ぜます。

 

2、フライパンにオリーブオイル(大1)をひいて中火で熱し、卵液をまわし入れます。

大きく混ぜながら半熟になるまで1~2分間焼き、アボカド(1/2コ)をスプーンですくい入れ、納豆も入れて半分にたたみます。

3、器に盛り、お好みの葉もの野菜やミニトマトを添えます。

 

 

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