ノンフライ!ごぼうチップス

ノンフライ!ごぼうチップス

料理名 ノンフライ!ごぼうチップス
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 伯母直美
放送局 NHK
放送日 2019年4月2日(火)

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NHKあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「ノンフライ!ごぼうチップス」の作り方を紹介。電子レンジで作る手軽な「ごぼうチップス」はノンフライだからヘルシーです。

ノンフライ!ごぼうチップスの材料(つくりやすい分量)

新ごぼう 適量
適量

ノンフライ!ごぼうチップスの作り方

1、新ごぼう(適量)は、やさしく水洗いし、皮ごと約2ミリ厚さの斜め切りにします。

2、クッキングシートをクシャクシャにして、ビッグウエーブのような形にします。

3、シートとごぼうの間に隙間ができるように、(1)をおきます。

4、電子レンジ(600ワット)に2分30秒間かけます。

5、一度取り出して、ごぼうを裏返し、さらに電子レンジに2分間かけます。

6、塩(適量)をふります。

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