【DayDay(デイデイ)】鶏ひき肉で作る親子丼

鶏ひき肉で作る親子丼
| 料理名 | 鶏ひき肉で作る親子丼 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | ゆめっち |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/21(木) |
鶏ひき肉で作る親子丼の材料(3人分)
| 鶏ひき肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 和風だしのもと | 小さじ1 |
| 卵 | 3個 |
| 水菜 | 適量 |
| ごはん | 300g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 400ml |
| サラダ油 | 適量 |
鶏ひき肉で作る親子丼の作り方・レシピ
- 玉ねぎをうす切りにします。
- フライパンにサラダ油をひき、パックの形状のまま鶏ひき肉を入れたら、一口大になるよう木べらで切り分け、中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返します。 - 水・和風だしのもと・塩・1を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮ます。
- 溶き卵・手でちぎった水菜を入れたらフタをして、火を止め余熱で火を通します。
- 器に温かいご飯を盛り付け、4をのせたらできあがり。
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