【トリセツショー】スペイン風オムレツ
スペイン風オムレツ
| 料理名 | スペイン風オムレツ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/24（木） |
2023/8/24のNHK系【トリセツショー】では、「スペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。今回は『たまご』のトリセツから。卵3個で6人前のぷるふわの満足オムレツが作れます。
スペイン風オムレツの材料(作りやすい量)
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 200mL |
| かたくり粉 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| たまねぎ | 50g |
| ベーコン | 30g |
| バター | 20g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 粉チーズ | 適量 |
スペイン風オムレツの作り方・レシピ
- じゃがいもは5mm厚の薄切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- フライパンにバターを入れて、溶けたら1を加えじゃがいもが柔らかくなるまで中火で炒めます。
- ボウルに卵、牛乳、かたくり粉、塩を入れよく混ぜてから2を入れ軽く混ぜます。
- 3を耐熱皿に入れて、ピザ用チーズとお好みで粉チーズをふりかけます。
- 200℃のオーブン(またはトースター)で20分ほど焼きます。
POINT
こんがり焼き色がついたら OK
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