【さらさらサラダ】夏の簡単チンジャオロースーの料理レシピ|おさらいキッチン

【さらさらサラダ】夏の簡単チンジャオロースー

夏の簡単チンジャオロースー

夏の簡単チンジャオロースー

料理名 夏の簡単チンジャオロースー
番組名 さらさらサラダ
料理人 久田勉
放送局 NHK
放送日 2022/8/3(水)
2022/8/3のNHK【さらさらサラダ】では、久田勉さんにより「夏の簡単チンジャオロースー」のレシピが紹介されました。

夏の簡単チンジャオロースーの材料(2人分)

サラダチキン 1コ
ピーマン 4コ
万能薬味 1/4量
ポン酢しょうゆ 大さじ2
かたくり粉 小さじ1/2(同量の水で溶きます)
ごま油 小さじ1
小さじ1

夏の簡単チンジャオロースーの作り方

  1. サラダチキンは手で細かく裂きます。ピーマンは細切りにします。
  2. ポン酢しょうゆ・水溶きかたくり粉・ごま油を混ぜ合わせます。
  3. 冷たいフライパンに油を入れて火をつけます(強火)。ピーマンを入れて広げます。
  4. パチパチと音がしたら中火にして混ぜながら軽く炒め、サラダチキンと(2)の合わせ調味料を加え、さっと炒めます。火を止め、薬味を加えて軽く混ぜ合わせます。

    POINT

    ピーマンに火を通しすぎないように炒めます。半分火が通る程度にします。

【さらさらサラダ】で紹介された他のレシピ

その他の【さらさらサラダ】の料理レシピはこちら=>さらさらサラダ

チンジャオロースの人気レシピ

第1位

もこみち流 ゴーヤ入りチンジャオロース

もこみち流 ゴーヤ入りチンジャオロース

中華料理の定番、「チンジャオロース」に、今回モコズキッチンでは、夏の野菜「ゴーヤ」を加えたチン ・・・

第2位

チンジャオロースー

チンジャオロースー

NHKきょうの料理ビギナーズでは、夏野菜をたっぷり食べましょう!と定番の中国料理「チンジャオロ ・・・

第3位

ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)

ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)

ノンストップ!では、坂本昌行さんが、「ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)」を作っておすす ・・・

第4位

チンジャオロースー

チンジャオロースー

おかずのクッキングでは2種の食材とシンプルに炒めた定番料理「チンジャオロースー」の作り方を土井 ・・・

その他のチンジャオロースのレシピはこちら => チンジャオロースのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ