キャベツの食材料理レシピ（39212）
キャベツを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にキャベツが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
キャベツのレシピ：切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ
切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ
| 料理名 | 切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/4（木） |
2026/6/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ」のレシピが紹介されました。豆板醤と貝割れ菜のピリッとした辛みが、いいアクセントになります。
キャベツのレシピ：根菜とろろ味噌スープ
根菜とろろ味噌スープ
| 料理名 | 根菜とろろ味噌スープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜とろろ味噌スープ」のレシピが紹介されました。みそ汁は世界最高のスープです。
キャベツのレシピ：さんま缶とたまねぎの卵とじ
さんま缶とたまねぎの卵とじ
| 料理名 | さんま缶とたまねぎの卵とじ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さんま缶とたまねぎの卵とじ」のレシピが紹介されました。さんまのかば焼き缶に、たまねぎと卵を加えてメインおかずに。ご飯にのせて丼ぶりにしてもおいしいです。
キャベツのレシピ：さば缶とじゃがいものグラタン
さば缶とじゃがいものグラタン
| 料理名 | さば缶とじゃがいものグラタン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶とじゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。さば缶のみそ味の缶汁を混ぜた牛乳をホワイトソースがわりにします。コクのある味わい深いクリーム味に仕上げます。
キャベツのレシピ：チュモッパ風冷奴
チュモッパ風冷奴
| 料理名 | チュモッパ風冷奴 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋恭平 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
キャベツのレシピ：簡単スンドゥブ
簡単スンドゥブ
| 料理名 | 簡単スンドゥブ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋恭平 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
キャベツのレシピ：きゅうりとあじの翡翠酢
きゅうりとあじの翡翠酢
| 料理名 | きゅうりとあじの翡翠酢 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「きゅうりとあじの翡翠酢」のレシピが紹介されました。
キャベツのレシピ：きゅうりと牛肉の炒め煮
きゅうりと牛肉の炒め煮
| 料理名 | きゅうりと牛肉の炒め煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「きゅうりと牛肉の炒め煮」のレシピが紹介されました。牛肉のうま味を吸ったきゅうりは格別のおいしさ！
キャベツのレシピ：なすの塩漬けモッツァレラ＆バジル
なすの塩漬けモッツァレラ＆バジル
| 料理名 | なすの塩漬けモッツァレラ＆バジル |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「なすの塩漬けモッツァレラ＆バジル」のレシピが紹介されました。ナスの塩漬けに、モッツァレラチーズとバジルの香りよい一品。
キャベツのレシピ：せん切り野菜の塩漬け
せん切り野菜の塩漬け
| 料理名 | せん切り野菜の塩漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「せん切り野菜の塩漬け」のレシピが紹介されました。残り野菜も千切りにして気軽に簡単に塩漬けを作りましょう。
キャベツのレシピ：ごぼうのチーズあえ
ごぼうのチーズあえ
| 料理名 | ごぼうのチーズあえ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
キャベツのレシピ：ダブルソースの豆腐グラタン
ダブルソースの豆腐グラタン
| 料理名 | ダブルソースの豆腐グラタン |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋恭平 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
キャベツのレシピ：きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め
きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め
| 料理名 | きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め」のレシピが紹介されました。キュウリの皮も炒めてシャキシャキ食感！
キャベツのレシピ：泥まんじゅう
泥まんじゅう
| 料理名 | 泥まんじゅう |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「泥まんじゅう」のレシピが紹介されました。くるみ入りの黒ごまあんにザッハーグラズールをかけた、シャリッと食感も楽しいおまんじゅう。 演劇マンガ「ガラスの仮面」に登場する、衝撃の泥まんじゅうをイメージ
キャベツのレシピ：キノコと豚肉のニンニクスープ
キノコと豚肉のニンニクスープ
| 料理名 | キノコと豚肉のニンニクスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豚肉のニンニクスープ」のレシピが紹介されました。キノコたっぷりの、豚汁の様なニンニクもきいた食べ応えのあるスープです。
キャベツのレシピ：割とチーズな梅ソース
割とチーズな梅ソース
| 料理名 | 割とチーズな梅ソース |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 夏菜 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
キャベツのレシピ：青椒肉絲（チンジャオロウスー）
キャベツのレシピ：アスパラとベーコンのワンポットパスタ
アスパラとベーコンのワンポットパスタ
| 料理名 | アスパラとベーコンのワンポットパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「アスパラとベーコンのワンポットパスタ」のレシピが紹介されました。パスタを別にゆでずに、フライパン1つで仕上げるワンポットパスタのレシピ
