
簡単豚こま酢豚
| 料理名 |
簡単豚こま酢豚 |
| 番組名 |
ノンストップ |
| コーナー |
めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 |
七五三掛龍也 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2026/6/12(金) |
2026/6/12のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、
七五三掛龍也さんにより「
簡単豚こま酢豚」のレシピが紹介されました。
七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング
簡単豚こま酢豚の材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 |
300g |
| タマネギ |
1/2個 |
| パプリカ(赤) |
1/4個 |
| ピーマン |
1個 |
A
| 酒 |
小さじ2 |
| しょうゆ |
小さじ1 |
| ショウガ、ニンニク(各すりおろす) |
各小さじ1/2 |
B
| トマトケチャップ、酢 |
各大さじ3 |
| 酒、水 |
各大さじ1 |
| しょうゆ、砂糖 |
各小さじ2 |
| 顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉 |
各小さじ1 |
簡単豚こま酢豚の作り方・レシピ
- タマネギはひと口大に切ります。
パプリカ、ピーマンはヘタと種を除いてひと口大に切ります。
- ポリ袋に豚肉を入れ、Aの酒(小さじ2)・しょうゆ(小さじ1)・ショウガ、ニンニク(各すりおろす 各小さじ1/2)を加えてもみます。
さらに片栗粉を加えて全体になじませます。
- ②を12等分にして丸め、フライパンに並べます。
サラダ油を回し入れ、アルミ箔をかぶせ、弱めの中火でしっかり焼いて火をとおします(途中返して全面を焼きます)。
- ①を加えて火がとおるまでサッと炒め、混ぜ合わせたBのトマトケチャップ、酢(各大さじ3)・酒、水(各大さじ1)・しょうゆ、砂糖(各小さじ2)・顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉(各小さじ1)をよく混ぜてから加えます。
とろみがつくまで混ぜながら加熱します。