【DAIGOも台所】カニカマのスティック揚げ

カニカマのスティック揚げ
| 料理名 | カニカマのスティック揚げ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/2(火) |
カニカマのスティック揚げの材料(作りやすい量)
| かにかまぼこ | 5本(50g) |
| 焼き豆腐 | 50g |
| ロースハム | 2枚(20g) |
| バジル | 2枚 |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 七味唐辛子 | 少量 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| 揚げ油 | 適量 |
カニカマのスティック揚げの作り方・レシピ
- 焼き豆腐は5mm角に切ってペーパータオルで水気をしっかり取り、ロースハム、バジルはせん切りにします。
- 春巻きの皮を長方形になるように半分に切り、小麦粉と分量の水を混ぜてのりを作ります。
- バットにかにかまぼこをほぐし入れ、1、ピザ用チーズ、塩、七味唐辛子を入れて混ぜ、10等分にします。
- 【10本作る】
春巻きの皮に3をのせ、手前以外の三方にのりを塗り、塗っていない方からスティック状に巻き、巻き終わりと左右をしっかり閉じます。 - 揚げ油を180度に熱し、油をかけながら揚げて器に盛ります。
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