そうめんの食材料理レシピ（38932）
そうめんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそうめんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
そうめんのレシピ：チキン南蛮
チキン南蛮
| 料理名 | チキン南蛮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 吉岡英尋 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/6（水） |
2026/5/6のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、吉岡英尋さんにより「チキン南蛮」のレシピが紹介されました。しば漬け入りのタルタルソースがポイント！
そうめんのレシピ：アスパラの甘辛豚つくね
そうめんのレシピ：天ぷら
天ぷら
| 料理名 | 天ぷら |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、村田明彦さんにより「天ぷら」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：しらすのぶっかけそば
しらすのぶっかけそば
| 料理名 | しらすのぶっかけそば |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
そうめんのレシピ：うま辛カレーパスタ
うま辛カレーパスタ
| 料理名 | うま辛カレーパスタ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「うま辛カレーパスタ」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：ブロッコリーの茎のチーズ焼き
そうめんのレシピ：削りブロッコリーとイカのパスタ
削りブロッコリーとイカのパスタ
| 料理名 | 削りブロッコリーとイカのパスタ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 上田竜也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/23（木） |
そうめんのレシピ：マシュマロレモン春巻き
マシュマロレモン春巻き
| 料理名 | マシュマロレモン春巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/23（木） |
2026/4/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「マシュマロレモン春巻き」のレシピが紹介されました。レモンの香りがさわやかなデザート春巻き
そうめんのレシピ：新たまねぎのおかず春巻き
新たまねぎのおかず春巻き
| 料理名 | 新たまねぎのおかず春巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/23（木） |
2026/4/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「新たまねぎのおかず春巻き」のレシピが紹介されました。新たまねぎをベースの具にして、サラダチキンとちくわの2種類のおかず春巻き
そうめんのレシピ：新たまねぎとコンビーフの炒め物
新たまねぎとコンビーフの炒め物
| 料理名 | 新たまねぎとコンビーフの炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「新たまねぎとコンビーフの炒め物」のレシピが紹介されました。たまねぎの甘みに、コンビーフのコク、カレー粉の風味、削り節で、ご飯がすすむ味です。
そうめんのレシピ：新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き
新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き
| 料理名 | 新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き」のレシピが紹介されました。魚焼きグリルで焼き上げます。たまねぎの甘みをストレートに味わえます。
そうめんのレシピ：レンジじゃがいものそぼろあん
レンジじゃがいものそぼろあん
| 料理名 | レンジじゃがいものそぼろあん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
2026/4/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジじゃがいものそぼろあん」のレシピが紹介されました。ホクホクのじゃがいもにトロトロの鶏ひき肉あんをからめていただきます。
そうめんのレシピ：新じゃがとベーコンの甘辛煮
新じゃがとベーコンの甘辛煮
| 料理名 | 新じゃがとベーコンの甘辛煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
2026/4/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「新じゃがとベーコンの甘辛煮」のレシピが紹介されました。甘辛味のじゃがいもとベーコンの味が絶妙なおいしさです。
そうめんのレシピ：キャベツのアンチョビ炒め
キャベツのアンチョビ炒め
| 料理名 | キャベツのアンチョビ炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/27（月） |
2026/4/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャベツのアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。春キャベツはサッと炒めてシャキッとアンチョビの塩けとにんにくの風味を効かせます。
そうめんのレシピ：ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース
ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース
| 料理名 | ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/27（月） |
2026/4/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース」のレシピが紹介されました。生のキャベツにあつあつの豚肉炒めをかけ、混ぜていただきます。
そうめんのレシピ：ホタルイカのガーリック炒め
ホタルイカのガーリック炒め
| 料理名 | ホタルイカのガーリック炒め |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「ホタルイカのガーリック炒め」のレシピが紹介されました。ホタルイカのパスタにもアレンジ可能。
そうめんのレシピ：鶏とそら豆の水ギョーザ
鶏とそら豆の水ギョーザ
| 料理名 | 鶏とそら豆の水ギョーザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウーウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
2026/4/28のNHK【きょうの料理】では、ウーウェンさんにより「鶏とそら豆の水ギョーザ」のレシピが紹介されました。そら豆を具材にした春らしい水餃子。
そうめんのレシピ：まぜまぜパン
まぜまぜパン
| 料理名 | まぜまぜパン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/27（月） |
2026/4/27のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「まぜまぜパン」のレシピが紹介されました。生地をこねずに、ぐるぐる混ぜます。ふかふかもっちり、粉の風味をしっかり味わえるパンです。
そうめんのレシピ：パフェサラダ
パフェサラダ
| 料理名 | パフェサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/23（木） |
2026/4/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「パフェサラダ」のレシピが紹介されました。同じ材料でも、盛り付け次第で雰囲気が格段に良くなります。
