【なないろ日和!】焼きブリの生姜あんかけのレシピ・伊藤ミナ子|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】焼きブリの生姜あんかけ

なないろ日和のレシピ・焼きブリの生姜あんかけ

焼きブリの生姜あんかけ

料理名 焼きブリの生姜あんかけ
番組名 なないろ日和!
料理人 伊藤ミナ子
放送局 テレビ東京
放送日 2024/5/13(月)
2024/5/13のテレビ東京系【なないろ日和!】では、伊藤ミナ子さんにより「焼きブリの生姜あんかけ」のレシピが紹介されました。

焼きブリの生姜あんかけの材料(2人前)

ブリ 2切れ
小さじ1
150cc
めんつゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
チューブしょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ2
ネギ 少々
新生姜 適量

焼きブリの生姜あんかけの作り方・レシピ

  1. ブリに塩をかけキッチンペーパーで抑え臭みをとります
  2. レンジ調理器にブリを敷き、上から重し置いて蓋をしめ600w 6分加熱
  3. 一度、取り出し裏返したら600w 1分加熱
  4. 水、めんつゆ、みりん、生姜チューブ、片栗粉を混ぜたあんかけをかけます
  5. 最後にネギと新生姜を乗せたら完成です

【なないろ日和!】で紹介された他のレシピ

その他の【なないろ日和!】の料理レシピはこちら=>なないろ日和!

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ