【ぽかぽか】南国風!冷やし麺

南国風!冷やし麺
| 料理名 | 南国風!冷やし麺 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/25(木) |
南国風!冷やし麺の材料(2人前)
| 中華麺 | 2玉 |
| いぶりがっこタルタル(カルディ) | 大さじ2 |
| のっけてガパオ飯(カルディ) | 大さじ3 |
| さばの水煮 | 1缶 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 |
南国風!冷やし麺の作り方・レシピ
- 中華麺を表示の時間より30秒ほど長めに茹でます。
流水でぬめりを取ります。POINT
氷水などで冷やし過ぎると味を感じにくくなるので、常温の水で洗ってぬめりを取る
- ボウルにさばの水煮、いぶりがっこタルタル、のっけてガパオ飯、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
- 2に1の麺を加え混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油を入れて熱します。3のボウルに加え混ぜ合わせます。
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