【ぽかぽか】グリーンカレー青にんにく焼きそば

グリーンカレー青にんにく焼きそば
| 料理名 | グリーンカレー青にんにく焼きそば |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/25(木) |
グリーンカレー青にんにく焼きそばの材料(2人前)
| 焼きそば用中華蒸し麺 | 2玉 |
| 刻みネギ | 適量 |
| 青いにんにく辣油(カルディ) | 大さじ2 |
| グリーンカレー(カルディ) | 60mL |
| 牛乳 | 30mL |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
グリーンカレー青にんにく焼きそばの作り方・レシピ
- フライパンに焼きそば麺を入れて、上から酒、しょうゆ、油を回しかけ麺を焼きます。
箸でほぐさずそのまま麺に焼き目をつけて裏返します。 - 青いにんにく辣油をフライパンの空いている所に入れ、麺と炒め合わせます。
POINT
麺と一緒にニンニクを焼くことで香りが立つ
- 2にグリーンカレー、牛乳を加え炒め合わせます。
器に盛り、刻みネギをトッピングします。
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