【相葉マナブ】万能大根おろし

万能大根おろし
料理名 | 万能大根おろし |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/1/30(日) |
万能大根おろしの材料(作りやすい量)
大根 | 700g |
陳皮 | 2g |
みりん | 大さじ1 |
白だし | 大さじ1 |
万能大根おろしの作り方
- 皮をむいた大根をおろし金等ですりおろし、しっかり汁気を絞ります。
- ボウルに、大根おろし、陳皮(2g)、みりん(大1)、白だし(大1)を入れて混ぜ合わせます。
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