【きょうの料理】台湾風にらのおひたし

台湾風にらのおひたし
| 料理名 | 台湾風にらのおひたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 斉風瑞 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/16(火) |
台湾風にらのおひたしの材料(2人分)
| にら | 1ワ(100g) |
●米油・しょうゆ
台湾風にらのおひたしの作り方
- にらは4~5㎝長さに切ります。
- フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、1を入れて炒め、香りがたったら陶器か磁器の器に取り出します。しょうゆ大さじ1弱を加えて混ぜます。
タグ:斉風瑞
2022/8/16のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「台湾風にらのおひたし」のレシピが紹介されました。炒めたにらは、金属製ではない器に取り出すのが食感と香りを生かすポイントです。

台湾風にらのおひたし
| 料理名 | 台湾風にらのおひたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 斉風瑞 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/16(火) |
| にら | 1ワ(100g) |
タグ:斉風瑞
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